　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　桓公入峽,，絕壁天懸，騰波迅急,。迺嘆曰：“既為忠臣,，不得為孝子，如何,？”

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　　顧長康從會稽還,，人問山川之美，顧雲(yún)：“千巖競秀,，萬壑爭流,，草木蒙籠其上，若雲(yún)興霞蔚,?！?/p>

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　　周伯仁道桓茂倫：“嵚崎歷落可笑人,。”或雲(yún)謝幼輿言,。

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　　子曰：“慎聽之,！女三人者,，吾語女：禮猶有九焉，大饗有四焉。茍知此矣,，雖在畎畝之中事之,，圣人已,。兩君相見,，揖讓而入門，入門而縣興,；揖讓而升堂,，升堂而樂闋。下管《象》,、《武》,，《夏》、《龠》序興,。陳其薦俎,，序其禮樂，備其百官,。如此,，而后君子知仁焉。行中規(guī),，還中矩,，和鸞中采齊，客出以雍,，徹以振羽,。是故，君子無物而不在禮矣,。入門而金作,，示情也。升歌《清廟》,，示德也,。下而管《象》，示事也,。是故古之君子,，不必親相與言也，以禮樂相示而已,?！?/p>

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