　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗，榛,，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一。

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辜寄芙

　　祭薦,，祭酒,，敬禮也。嚌肺,，嘗禮也,。啐酒，成禮也,。于席末,，言是席之正，非專為飲食也,，為行禮也,，此所以貴禮而賤財(cái)也。卒觶,，致實(shí)于西階上,，言是席之上，非專為飲食也,，此先禮而后財(cái)之義也,。先禮而后財(cái)，則民作敬讓而不爭矣,。

誘婚之楚少太兇殘

烏雅琰

　　王平子始下,，丞相語大將軍：“不可復(fù)使羌人東行?！逼阶用嫠魄?。

一劍開天

陀酉

　　謝太傅盤桓東山時(shí)，與孫興公諸人泛海戲,。風(fēng)起浪湧,，孫、王諸人色並遽,，便唱使還,。太傅神情方王，吟嘯不言,。舟人以公貌閑意說,，猶去不止。既風(fēng)轉(zhuǎn)急,，浪猛,，諸人皆諠動不坐,。公徐雲(yún)：“如此，將無歸,！”眾人即承響而回,。於是審其量，足以鎮(zhèn)安朝野,。

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