澹臺(tái)俊雅 599萬字 704119人讀過 連載
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子云:“夫禮者,所以章疑別微,,以為民坊者也,。”故貴賤有等,,衣服有別,,朝廷有位,則民有所讓,。子云:“天無二日,,土無二王,家無二主,,尊無二上,,示民有君臣之別也?!薄洞呵铩凡环Q楚越之王喪,,禮君不稱天,大夫不稱君,,恐民之惑也,。《詩》云:“相彼盍旦,,尚猶患之,。”子云:“君不與同姓同車,,與異姓同車不同服,,示民不嫌也?!币源朔幻?,民猶得同姓以弒其君。
凡食齊視春時(shí),,羹齊視夏時(shí),,醬齊視秋時(shí),飲齊視冬時(shí),。凡和,,春多酸,夏多苦,,秋多辛,,冬多咸,調(diào)以滑甘,。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,瓜,,桃,,李,梅,,杏,,楂,梨,,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼,。不食雛鱉,,狼去腸,狗去腎,,貍?cè)フ?,兔去尻,狐去首,,豚去腦,,魚去乙,鱉去丑,。肉曰脫之,,魚曰作之,棗曰新之,,栗曰撰之,,桃曰膽之,柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實(shí)諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達(dá)五,右達(dá)五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
魯人有周豐也者,哀公執(zhí)摯請(qǐng)見之,,而曰不可,。公曰:“我其已夫,!”使人問焉,曰:“有虞氏未施信于民而民信之,,夏后氏未施敬于民而民敬之,,何施而得斯于民也?”對(duì)曰:“墟墓之間,,未施哀于民而民哀,;社稷宗廟之中,未施敬于民而民敬,。殷人作誓而民始畔,,周人作會(huì)而民始疑。茍無禮義忠信誠愨之心以蒞之,,雖固結(jié)之,,民其不解乎?”
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