　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　子夏曰：“五至既得而聞之矣，敢問何謂三無,？”孔子曰：“無聲之樂,，無體之禮,，無服之喪，此之謂三無,?！弊酉脑唬骸叭裏o既得略而聞之矣，敢問何詩近之,？”孔子曰：“‘夙夜其命宥密’,，無聲之樂也?！x逮逮,，不可選也’，無體之禮也,?！裁裼袉剩橘刖戎?，無服之喪也,。”

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　　王處仲世許高尚之目，嘗荒恣於色,，體為之敝。左右諫之,，處仲曰：“吾乃不覺爾,。如此者，甚易耳,！”乃開後合,，驅(qū)諸婢妾數(shù)十人出路，任其所之,，時人嘆焉,。

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　　庾稚恭為荊州，以毛扇上武帝,。武帝疑是故物,。侍中劉劭曰：“柏梁雲(yún)構(gòu)，工匠先居其下,；管弦繁奏,，鐘、夔先聽其音,。稚恭上扇,，以好不以新,。”庾後聞之曰：“此人宜在帝左右,?！?/p>

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　　曾子問曰：“宗子為士，庶子為大夫,，其祭也如之何,？”孔子曰：“以上牲祭于宗子之家。祝曰：‘孝子某為介子某薦其常事,?！糇谧佑凶铮佑谒麌?，庶子為大夫,，其祭也，祝曰：‘孝子某使介子某執(zhí)其常事,?！瘮z主不厭祭，不旅,，不假,，不綏祭，不配,。布奠于賓,，賓奠而不舉，不歸肉,。其辭于賓曰：‘宗兄,、宗弟、宗子在他國,，使某辭,。’”曾子問曰：“宗子去在他國,，庶子無爵而居者,，可以祭乎？”孔子曰：“祭哉,！”請問：“其祭如之何,？”孔子曰：“望墓而為壇，以時祭,。若宗子死,，告于墓而后祭于家。宗子死,，稱名不言孝,，身沒而已,。子游之徒，有庶子祭者以此,，若義也,。今之祭者，不首其義,，故誣于祭也,。”

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