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東方慕雁 609萬字 890573人讀過 連載

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　　子云：“君子辭貴不辭賤,，辭富不辭貧,，則亂益亡?！惫示优c其使食浮于人也，寧使人浮于食,。子云：“觴酒豆肉讓而受惡,，民猶犯齒,；衽席之上讓而坐下，民猶犯貴,；朝廷之位讓而就賤,，民猶犯君?！薄对姟吩疲骸懊裰疅o良,，相怨一方；受爵不讓,，至于已斯亡,。”子云：“君子貴人而賤己,，先人而后己,，則民作讓?！惫史Q人之君曰君,，自稱其君曰寡君。子云：“利祿,，先死者而后生者,，則民不偝；先亡者而后存者,，則民可以托,。”《詩》云：“先君之思,，以畜寡人,。”以此坊民,，民猶偝死而號無告,。

　　周處年少時，兇強(qiáng)俠氣,，為鄉(xiāng)裏所患,。又義興水中有蛟，山中有邅跡虎,，並皆暴犯百姓,，義興人謂為三橫，而處尤劇,?；蛘f處殺虎斬蛟，實(shí)冀三橫唯余其壹。處即刺殺虎,，又入水擊蛟,，蛟或浮或沒，行數(shù)十裏,，處與之俱,。經(jīng)三日三夜，鄉(xiāng)裏皆謂已死,，更相慶,，竟殺蛟而出。聞裏人相慶,，始知為人情所患,，有自改意。乃自吳尋二陸,，平原不在,，正見清河，具以情告,，並雲(yún)：“欲自修改,，而年已蹉跎，終無所成,?！鼻搴釉唬骸肮湃速F朝聞夕死，況君前途尚可,。且人患誌之不立,，亦何憂令名不彰邪？”處遂改勵,，終為忠臣孝子,。

　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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更新時間：2025-05-31