　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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況戌

　　曾子曰：“身也者，父母之遺體也,。行父母之遺體,，敢不敬乎？居處不莊，非孝也,；事君不忠,，非孝也；蒞官不敬,，非孝也,；朋友不信，非孝也,；戰(zhàn)陳無勇,，非孝也；五者不遂,，災及于親,，敢不敬乎？亨孰膻薌,，嘗而薦之,，非孝也，養(yǎng)也,。君子之所謂孝也者,，國人稱愿然曰：『幸哉有子！』如此,，所謂孝也已,。眾之本教曰孝，其行曰養(yǎng),。養(yǎng),，可能也，敬為難,；敬,，可能也，安為難,；安,，可能也，卒為難,。父母既沒,，慎行其身，不遺父母惡名,，可謂能終矣,。仁者，仁此者也,；禮者,，履此者也,；義者，宜此者也,；信者,，信此者也；強者,，強此者也,。樂自順此生，刑自反此作,?！痹釉唬骸胺蛐ⅲ弥跆斓?，溥之而橫乎四海,，施諸后世而無朝夕，推而放諸東海而準,，推而放諸西海而準,，推而放諸南海而準，推而放諸北海而準,?！对姟吩疲骸鹤晕髯詵|，自南自北,，無思不服,。』此之謂也,?！痹釉唬骸皹淠疽詴r伐焉，禽獸以時殺焉,。夫子曰：『斷一樹,，殺一獸，不以其時,，非孝也,。』孝有三：小孝用力,，中孝用勞,，大孝不匱。思慈愛忘勞,，可謂用力矣。尊仁安義,，可謂用勞矣,。博施備物,，可謂不匱矣。父母愛之,，嘉而弗忘,；父母惡之，懼而無怨,；父母有過,，諫而不逆；父母既沒,，必求仁者之粟以祀之,。此之謂禮終?！睒氛哟合绿枚鴤渥?，數(shù)月不出，猶有憂色,。門弟子曰：“夫子之足瘳矣,，數(shù)月不出，猶有憂色,，何也,？”樂正子春曰：“善如爾之問也！善如爾之問也,！吾聞諸曾子,，曾子聞諸夫子曰：『天之所生，地之所養(yǎng),，無人為大,。』父母全而生之,，子全而歸之,，可謂孝矣。不虧其體,，不辱其身,，可謂全矣。故君子頃步而弗敢忘孝也,。今予忘孝之道,，予是以有憂色也。壹舉足而不敢忘父母,，壹出言而不敢忘父母,。壹舉足而不敢忘父母，是故道而不徑,，舟而不游,，不敢以先父母之遺體行殆,。壹出言而不敢忘父母，是故惡言不出于口,，忿言不反于身,。不辱其身，不羞其親,，可謂孝矣,。”

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萬俟未

　　司寇惠子之喪,，子游為之麻衰牡麻绖,，文子辭曰：“子辱與彌牟之弟游，又辱為之服,，敢辭,。”子游曰：“禮也,?！蔽淖油朔纯蓿佑乌叾椭T臣之位,，文子又辭曰：“子辱與彌牟之弟游,，又辱為之服，又辱臨其喪,，敢辭,。”子游曰：“固以請,?！蔽淖油耍鲞m子南面而立曰：“子辱與彌牟之弟游,，又辱為之服,，又辱臨其喪，虎也敢不復位,?！弊佑乌叾涂臀弧④娢淖又畣?，既除喪,，而后越人來吊，主人深衣練冠,，待于廟,，垂涕洟，子游觀之曰：“將軍文氏之子其庶幾乎,！亡于禮者之禮也,，其動也中,。”

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　　時人目王右軍：“飄如遊雲(yún),，矯若驚龍?！?/p>

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　　其次致曲,。曲能有誠,，誠則形，形則著,，著則明,，明則動，動則變,，變則化,。唯天下至誠為能化。

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