成年人专区一

諾初藍 873萬字 612965人讀過連載

《成年人专区一》

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　郗嘉賓喪,，左右白郗公“郎喪”，既聞,，不悲,，因語左右：“殯時可道?！惫R殯,，壹慟幾絕。

　　君之喪,，子,、大夫、公子,、眾士皆三日不食,。子、大夫,、公子食粥,，納財，朝一溢米,，莫一溢米,，食之無算；士疏食水飲,，食之無算,；夫人世婦諸妻皆疏食水飲，食之無算,。大夫之喪,，主人室老子姓皆食粥；眾士疏食水飲,；妻妾疏食水飲,。士亦如之。既葬,，主人疏食水飲,，不食菜果,；婦人亦如之。君大夫士一也,。練而食菜果,，祥而食肉。食粥于盛不盥,，食于篹者盥,。食菜以酰醬，始食肉者先食干肉,，始飲酒者先飲醴酒,。期之喪，三不食,；食：疏食水飲,，不食菜果，三月既葬,，食肉飲酒,。期終喪，不食肉,，不飲酒,，父在為母，為妻,。九月之喪,，食飲猶期之喪也，食肉飲酒,，不與人樂之,。五月三月之喪，壹不食再不食可也,。比葬,，食肉飲酒，不與人樂之,。叔母,、世母、故主,、宗子食肉飲酒,。不能食粥，羹之以菜可也,；有疾,，食肉飲酒可也。五十不成喪,，七十唯衰麻在身,。既葬,，若君食之則食之；大夫父之友食之則食之矣,。不辟粱肉,，若有酒醴則辭。

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