　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　是月也，不可以稱兵,，稱兵必天殃,。兵戎不起，不可從我始,。毋變天之道,，毋絕地之理，毋亂人之紀,。

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子車慶彬

　　曾子問曰：“君出疆以三年之戒,，以椑從。君薨,，其入如之何,？”孔子曰：“共殯服，則子麻,，弁绖,，疏衰，菲,，杖,。入自闕，升自西階,。如小斂,，則子免而從柩，入自門,，升自阼階,。君大夫士一節(jié)也,。”曾子問曰：“君之喪既引,，聞父母之喪,，如之何？”孔子曰：“遂,。既封而歸,，不俟子?！痹訂栐唬骸案改钢畣始纫?，及涂，聞君薨,，如之何,？”孔子曰：“遂。既封,，改服而往,。”

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陶甲午

　　期居廬,，終喪不御于內(nèi)者,，父在為母為妻；齊衰期者,，大功布衰九月者,，皆三月不御于內(nèi)。婦人不居廬,，不寢苫,。喪父母，既練而歸,；期九月者,，既葬而歸。公之喪,，大夫俟練,，士卒哭而歸。大夫,、士父母之葬,，既練而歸。朔月忌日,，則歸哭于宗室,。諸父兄弟之喪，既卒哭而歸。父不次于子,，兄不次于弟,。

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