　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　大學(xué)始教,，皮弁祭菜，示敬道也,；《宵雅》肄三,，官其始也,；入學(xué)鼓篋，孫其業(yè)也,；夏楚二物,，收其威也；未卜禘不視學(xué),，游其志也,；時觀而弗語，存其心也,；幼者聽而弗問,，學(xué)不躐等也。此七者,，教之大倫也?！队洝吩唬骸胺矊W(xué)官先事,，士先志?！逼浯酥^乎,！

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　　謝公聞羊綏佳，致意令來,，終不肯詣,。後綏為太學(xué)博士，因事見謝公,，公即取以為主簿,。

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　　桓宣武表雲(yún)：“謝尚神懷挺率，少致民譽,?！?/p>

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　　王子敬病篤，道家上章應(yīng)首過,，問子敬“由來有何異同得失,？”子敬雲(yún)：“不覺有余事，惟憶與郗家離婚,?！?/p>

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　　諸侯相襚，以后路與冕服,。先路與褒衣,，不以襚。遣車視牢具,。疏布輤,，四面有章,，置于四隅。載粻,，有子曰：“非禮也,。喪奠，脯醢而已,?！奔婪Q孝子、孝孫,，喪稱哀子,、哀孫。端衰,，喪車,，皆無等。大白冠,，緇布之冠,，皆不蕤。委武玄縞而后蕤,。大夫冕而祭于公,，弁而祭于己。士弁而祭于公,，冠而祭于己,。士弁而親迎，然則士弁而祭于己可也,。

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