　　童子之節(jié)也,，緇布衣錦緣，錦紳,，并紐錦,，束發(fā)皆朱錦也。童子不裘不帛,，不屨絇,，無緦服。聽事不麻，無事則立主人之北面,，見先生從人而入,。侍食于先生異爵者，后祭先飯,?？图溃魅宿o曰：“不足祭也,?！笨外福魅宿o以疏,。主人自置其醬,，則客自徹之。一室之人,，非賓客,，一人徹。壹食之人,，一人徹,。凡燕食，婦人不徹,。食棗桃李,，弗致于核，瓜祭上環(huán),，食中棄所操,。凡食果實者后君子，火孰者先君子,。有慶,，非君賜不賀?？鬃邮秤诩臼?，不辭，不食肉而飧,。

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　　王丞相過江,，自說昔在洛水邊，數(shù)與裴成公,、阮千裏諸賢共談道,。羊曼曰：“人久以此許卿，何須復(fù)爾,？”王曰：“亦不言我須此,，但欲爾時不可得耳,！”

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　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　子貢退,，言游進曰：“敢問禮也者，領(lǐng)惡而全好者與,？”子曰：“然,。”“然則何如,？”子曰：“郊社之義,，所以仁鬼神也；嘗禘之禮,，所以仁昭穆也,；饋奠之禮，所以仁死喪也,；射鄉(xiāng)之禮,，所以仁鄉(xiāng)黨也；食饗之禮,，所以仁賓客也,。”子曰：“明乎郊社之義,、嘗禘之禮,，治國其如指諸掌而已乎！是故,，以之居處有禮,，故長幼辨也。以之閨門之內(nèi)有禮,，故三族和也,。以之朝廷有禮，故官爵序也,。以之田獵有禮,，故戎事閑也。以之軍旅有禮,，故武功成也,。是故,，宮室得其度，量鼎得其象,，味得其時,，樂得其節(jié)，車得其式,，鬼神得其饗,，喪紀(jì)得其哀，辨說得其黨,，官得其體,，政事得其施；加于身而錯于前,，凡眾之動得其宜,。”

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　　期居廬,，終喪不御于內(nèi)者,，父在為母為妻；齊衰期者,，大功布衰九月者,，皆三月不御于內(nèi)。婦人不居廬,，不寢苫,。喪父母，既練而歸,；期九月者,，既葬而歸。公之喪,，大夫俟練,，士卒哭而歸。大夫,、士父母之葬,，既練而歸,。朔月忌日,，則歸哭于宗室。諸父兄弟之喪,，既卒哭而歸,。父不次于子，兄不次于弟,。

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