　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　孔車騎少有嘉遁意，年四十余,，始應(yīng)安東命,。未仕宦時，常獨寢,，歌吹自箴誨,，自稱孔郎，遊散名山,。百姓謂有道術(shù),，為生立廟。今猶有孔郎廟,。

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　　周伯仁母冬至舉酒賜三子曰：“吾本謂度江托足無所,。爾家有相,，爾等並羅列吾前，復(fù)何憂,？”周嵩起,，長跪而泣曰：“不如阿母言。伯仁為人誌大而才短,，名重而識闇,，好乘人之弊，此非自全之道,。嵩性狼抗,，亦不容於世。唯阿奴碌碌，當(dāng)在阿母目下耳,！”

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　　孫興公道：“曹輔佐才如白地明光錦,，裁為負(fù)版褲，非無文采,，酷無裁制,。”

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　　鄉(xiāng)飲酒之義：立賓以象天,，立主以象地,，設(shè)介僎以象日月，立三賓以象三光,。古之制禮也,，經(jīng)之以天地，紀(jì)之以日月,，參之以三光,，政教之本也。

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　　王東亭與孝伯語,，後漸異,。孝伯謂東亭曰：“卿便不可復(fù)測！”答曰：“王陵廷爭,，陳平從默,，但問克終雲(yún)何耳?！?/p>

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