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蘭辛 114萬字 565326人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　謝萬作豫州都督，新拜,，當西之都邑,，相送累日，謝疲頓,。於是高侍中往,，徑就謝坐，因問：“卿今仗節(jié)方州,，當疆理西蕃,，何以為政,？”謝粗道其意,。高便為謝道形勢，作數(shù)百語,。謝遂起坐,。高去後，謝追曰：“阿酃故粗有才具,?！敝x因此得終坐。

　　古者天子,、諸侯必有養(yǎng)獸之官,，及歲時，齊戒沐浴而躬朝之,。犧牷祭牲,，必于是取之，敬之至也,。君召牛,，納而視之,，擇其毛而卜之，吉,，然后養(yǎng)之,。君皮弁素積，朔月,，月半,，君巡牲，所以致力,，孝之至也,。古者天子、諸侯必有公桑,、蠶室,，近川而為之。筑宮仞有三尺,，棘墻而外閉之,。及大昕之朝，君皮弁素積,，卜三宮之夫人世婦之吉者,，使入蠶于蠶室，奉種浴于川,；桑于公桑,，風(fēng)戾以食之。歲既殫矣,，世婦卒蠶,，奉繭以示于君，遂獻繭于夫人,。夫人曰：“此所以為君服與,？”遂副袆而受之，因少牢以禮之,。古之獻繭者,，其率用此與！及良日,，夫人繅,，三盆手，遂布于三宮夫人世婦之吉者使繅,；遂朱綠之,，玄黃之，以為黼黻文章。服既成,，君服以祀先王先公,，敬之至也。君子曰：禮樂不可斯須去身,。致樂以治心,，則易直子諒之心，油然生矣,。易直子諒之心生則樂,，樂則安，安則久,，久則天,，天則神。天則不言而信,，神則不怒而威,。致樂以治心者也。致禮以治躬則莊敬,，莊敬則嚴威,。心中斯須不和不樂，而鄙詐之心入之矣,；外貌斯須不莊不敬,，而慢易之心入之矣。故樂也者,，動于內(nèi)者也,，禮也者，動于外者也,。樂極和,，禮極順。內(nèi)和而外順,，則民瞻其顏色而不與爭也,；望其容貌,，而眾不生慢易焉,。故德輝動乎內(nèi)，而民莫不承聽,；理發(fā)乎外,，而眾莫不承順。故曰：致禮樂之道,，而天下塞焉,，舉而措之無難矣。樂也者，動于內(nèi)者也,；禮也者,，動于外者也。故禮主其減,，樂主其盈,。禮減而進，以進為文,；樂盈而反,，以反為文。禮減而不進則銷,，樂盈而不反則放,。故禮有報而樂有反。禮得其報則樂,，樂得其反則安,。禮之報，樂之反,，其義一也,。

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更新時間：2025-05-09