　　凡進(jìn)食之禮,，左殽右胾,，食居人之左，羹居人之右,。膾炙處外,，醯醬處內(nèi)，蔥渫處末,，酒漿處右,。以脯修置者，左朐右末,?？腿艚档葓?zhí)食興辭，主人興辭于客,，然后客坐,。主人延客祭：祭食，祭所先進(jìn),。殽之序,，遍祭之。三飯,，主人延客食胾,，然后辯殽。主人未辯,，客不虛口,。

　　禮器是故大備。大備,，盛德也,。禮釋回,，增美質(zhì)；措則正,，施則行,。其在人也，如竹箭之有筠也,；如松柏之有心也,。二者居天下之大端矣。故貫四時(shí)而不改柯易葉,。故君子有禮,，則外諧而內(nèi)無怨，故物無不懷仁,，鬼神饗德,。先王之立禮也，有本有文,。忠信,，禮之本也；義理,，禮之文也,。無本不正，無文不行,。禮也者,，合于天時(shí)，設(shè)于地財(cái),，順于鬼神,，合于人心，理萬物者也,。是故天時(shí)有生也,，地理有宜也，人官有能也,，物曲有利也,。故天不生，地不養(yǎng),，君子不以為禮,，鬼神弗饗也。居山以魚鱉為禮,，居澤以鹿豕為禮，君子謂之不知禮,。故必舉其定國之?dāng)?shù),，以為禮之大經(jīng)，禮之大倫。以地廣狹,，禮之薄厚,，與年之上下。是故年雖大殺,，眾不匡懼,。則上之制禮也節(jié)矣。禮,，時(shí)為大,，順次之，體次之,，宜次之,，稱次之。堯授舜,，舜授禹,；湯放桀，武王伐紂,，時(shí)也,。《詩》云：“匪革其猶,，聿追來孝,。”天地之祭,，宗廟之事,，父子之道，君臣之義,，倫也,。社稷山川之事，鬼神之祭,，體也,。喪祭之用，賓客之交,，義也,。羔豚而祭，百官皆足,；大牢而祭,，不必有余，此之謂稱也,。諸侯以龜為寶,，以圭為瑞,。家不寶龜，不藏圭,，不臺門,，言有稱也。禮,，有以多為貴者：天子七廟,，諸侯五，大夫三,，士一,。天子之豆二十有六，諸公十有六,，諸侯十有二,，上大夫八，下大夫六,。諸侯七介七牢,，大夫五介五牢。天子之席五重,，諸侯之席三重,，大夫再重。天子崩,，七月而葬,，五重八翣；諸侯五月而葬,，三重六翣,；大夫三月而葬，再重四翣,。此以多為貴也,。有以少為貴者：天子無介；祭天特牲,；天子適諸侯,，諸侯膳以犢；諸侯相朝,，灌用郁鬯,，無籩豆之薦；大夫聘禮以脯醢,；天子一食,，諸侯再，大夫,、士三,，食力無數(shù),；大路繁纓一就，次路繁纓七就,；圭璋特，琥璜爵,；鬼神之祭單席,。諸侯視朝，大夫特,，士旅之,。此以少為貴也。有以大為貴者：宮室之量,，器皿之度,，棺槨之厚，丘封之大,。此以大為貴也,。有以小為貴者：宗廟之祭，貴者獻(xiàn)以爵,，賤者獻(xiàn)以散,，尊者舉觶，卑者舉角,；五獻(xiàn)之尊,，門外缶，門內(nèi)壺,，君尊瓦甒,。此以小為貴也。有以高為貴者：天子之堂九尺,，諸侯七尺,，大夫五尺，士三尺,；天子,、諸侯臺門。此以高為貴也,。有以下為貴者：至敬不壇,，掃地而祭。天子諸侯之尊廢禁,，大夫,、士棜禁。此以下為貴也,。禮有以文為貴者：天子龍袞,，諸侯黼,，大夫黻，士玄衣纁裳,；天子之冕,，朱綠藻十有二旒，諸侯九,，上大夫七,，下大夫五，士三,。此以文為貴也,。有以素為貴者：至敬無文，父黨無容,，大圭不琢,，大羹不和，大路素而越席,，犧尊疏布冪,，樿杓。此以素為貴也,?？鬃釉唬骸岸Y，不可不省也,?！倍Y不同，不豐,、不殺,，此之謂也。蓋言稱也,。禮之以多為貴者,，以其外心者也；德發(fā)揚(yáng),，詡?cè)f物,，大理物博，如此,，則得不以多為貴乎,？故君子樂其發(fā)也。禮之以少為貴者,，以其內(nèi)心者也,。德產(chǎn)之致也精微，觀天子之物無可以稱其德者，如此則得不以少為貴乎,？是故君子慎其獨(dú)也,。古之圣人，內(nèi)之為尊,，外之為樂,，少之為貴，多之為美,。是故先生之制禮也,，不可多也，不可寡也,，唯其稱也。是故,，君子大牢而祭,，謂之禮；匹士大牢而祭,，謂之攘,。管仲鏤簋朱纮，山節(jié)藻棁,，君子以為濫矣,。晏平仲祀其先人，豚肩不揜豆,；浣衣濯冠以朝,，君子以為隘矣。是故君子之行禮也,，不可不慎也,；眾之紀(jì)也，紀(jì)散而眾亂,?？鬃釉唬骸拔覒?zhàn)則克，祭則受福,?！鄙w得其道矣。君子曰：祭祀不祈,，不麾蚤,，不樂葆大，不善嘉事,，牲不及肥大,，薦不美多品。

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