　　衣服在躬,，而不知其名為罔。其未有燭而有后至者,，則以在者告,。道瞽亦然。凡飲酒為獻(xiàn)主者,，執(zhí)燭抱燋,，客作而辭，然后以授人,。執(zhí)燭不讓?zhuān)晦o,，不歌。洗盥執(zhí)食飲者勿氣,，有問(wèn)焉,，則辟咡而對(duì)。為人祭曰致福,；為己祭而致膳于君子曰膳,；祔練曰告。凡膳告于君子,，主人展之,，以授使者于阼階之南，南面再拜稽首送,；反命,，主人又再拜稽首。其禮：大牢則以牛左肩,、臂臑,、折九個(gè)，少牢則以羊左肩七個(gè),，特豕則以豕左肩五個(gè),。國(guó)家靡敝，則車(chē)不雕幾,，甲不組縢,，食器不刻鏤，君子不履絲屨,，馬不常秣,。

重生之逍遙生活

成午

　　祭薦，祭酒,，敬禮也,。嚌肺，嘗禮也,。啐酒,，成禮也。于席末,，言是席之正,，非專(zhuān)為飲食也,，為行禮也，此所以貴禮而賤財(cái)也,。卒觶,，致實(shí)于西階上，言是席之上,，非專(zhuān)為飲食也,，此先禮而后財(cái)之義也。先禮而后財(cái),，則民作敬讓而不爭(zhēng)矣,。

三國(guó)之天下至尊

長(zhǎng)孫增梅

　　凡與客入者，每門(mén)讓于客,?？椭劣趯嬮T(mén)，則主人請(qǐng)入為席,，然后出迎客,。客固辭,，主人肅客而入,。主人入門(mén)而右，客入門(mén)而左,。主人就東階,，客就西階，客若降等,，則就主人之階,。主人固辭，然后客復(fù)就西階,。主人與客讓登,，主人先登，客從之,，拾級(jí)聚足,，連步以上。上于東階則先右足,，上于西階則先左足,。

笑傲之西岳靈風(fēng)

仲孫紀(jì)陽(yáng)

　　王子猷出都，尚在渚下,。舊聞桓子野善吹笛,，而不相識(shí)。遇桓於岸上過(guò),，王在船中,，客有識(shí)之者雲(yún)：“是桓子野,。”王便令人與相聞雲(yún)：“聞君善吹笛,，試為我壹奏,。”桓時(shí)已貴顯,，素聞王名，即便回下車(chē),，踞胡床,，為作三調(diào)。弄畢,，便上車(chē)去,。客主不交壹言,。

都市狂龍

公孫紀(jì)陽(yáng)

　　褚季野語(yǔ)孫安國(guó)雲(yún)：“北人學(xué)問(wèn),，淵綜廣博?！睂O答曰：“南人學(xué)問(wèn),，清通簡(jiǎn)要?！敝У懒致勚唬骸奥}賢固所忘言,。自中人以還，北人看書(shū),，如顯處視月,；南人學(xué)問(wèn)，如牖中窺日,?！?/p>

重生之完美姐夫

富察丹翠

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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