　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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　　阮仲容先幸姑家鮮卑婢,。及居母喪,，姑當遠移，初雲(yún)當留婢,，既發(fā),，定將去。仲容借客驢箸重服自追之,，累騎而返,。曰：“人種不可失！”即遙集之母也,。

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　　簡文在殿上行,，右軍與孫興公在後。右軍指簡文語孫曰：“此啖名客,！”簡文顧曰：“天下自有利齒兒,。”後王光祿作會稽,，謝車騎出曲阿祖之,。王孝伯罷秘書丞在坐,，謝言及此事，因視孝伯曰：“王丞齒似不鈍,?！蓖踉唬骸安烩g，頗亦驗,?！?/p>

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　　初，法汰北來未知名,，王領(lǐng)軍供養(yǎng)之,。每與周旋，行來往名勝許,，輒與俱,。不得汰，便停車不行,。因此名遂重,。

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　　謝幼輿謂周侯曰：“卿類社樹，遠望之,，峨峨拂青天,；就而視之，其根則群狐所托,，下聚混而已,！”答曰：“枝條拂青天，不以為高,；群狐亂其下,，不以為濁；聚混之穢,，卿之所保,，何足自稱？”

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