　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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　　孫承公雲(yún)：“謝公清於無奕,，潤於林道?！?/p>

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　　夫圣王之制祭祀也：法施于民則祀之,，以死勤事則祀之，以勞定國則祀之,，能御大菑則祀之,，能捍大患則祀之。是故厲山氏之有天下也,，其子曰農(nóng),，能殖百谷,；夏之衰也,，周棄繼之，故祀以為稷,。共工氏之霸九州島也,，其子曰后土，能平九州島,，故祀以為社,。帝嚳能序星辰以著眾；堯能賞均刑法以義終,；舜勤眾事而野死,。鯀鄣洪水而殛死，禹能修鯀之功,。黃帝正名百物以明民共財,，顓頊能修之,。契為司徒而民成；冥勤其官而水死,。湯以寬治民而除其虐,；文王以文治，武王以武功,，去民之菑,。此皆有功烈于民者也。及夫日月星辰,，民所瞻仰也,；山林川谷丘陵，民所取材用也,。非此族也,，不在祀典。

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　　簡文崩,，孝武年十余歲立,，至暝不臨。左右啟“依常應(yīng)臨”,。帝曰：“哀至則哭,，何常之有！”

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　　王東亭與張冠軍善,。王既作吳郡,，人問小令曰：“東亭作郡，風(fēng)政何似,？”答曰：“不知治化何如,，唯與張祖希情好日隆耳?！?/p>

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