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黨戊辰 74萬字 523166人讀過連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　凡為位,，非親喪,，齊衰以下，皆即位哭盡哀,，而東免绖,，即位，袒,、成踴,、襲，拜賓反位,，哭成踴,，送賓反位，相者告就次,。三日,，五哭卒，主人出送賓,；眾主人兄弟皆出門,，哭止。相者告事畢,。成服拜賓,。若所為位家遠，則成服而往,。齊衰,，望鄉(xiāng)而哭；大功,，望門而哭,；小功，至門而哭,；緦麻，即位而哭,?？薷钢h于廟；母妻之黨于寢,；師于廟門外,；朋友于寢門外,；所識于野張帷。凡為位不奠,?？尢熳泳牛T侯七,，卿大夫五,，士三。大夫哭諸侯,，不敢拜賓,。諸臣在他國，為位而哭,，不敢拜賓,。與諸侯為兄弟，亦為位而哭,。凡為位者壹袒,。所識者吊，先哭于家而后之墓,，皆為之成踴,，從主人北面而踴。凡喪,，父在父為主,；父沒，兄弟同居,，各主其喪,。親同，長者主之,；不同,，親者主之。聞遠兄弟之喪,，既除喪而后聞喪,，免袒成踴，拜賓則尚左手,。無服而為位者,，唯嫂叔；及婦人降而無服者麻,。凡奔喪,，有大夫至，袒,，拜之,，成踴而后襲,；于士，襲而后拜之,。

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