　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　李弘度常嘆不被遇。殷揚(yáng)州知其家貧,，問：“君能屈誌百裏不,？”李答曰：“北門之嘆，久已上聞,。窮猿奔林,，豈暇擇木！”遂授剡縣,。

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　　夫圣王之制祭祀也：法施于民則祀之,，以死勤事則祀之，以勞定國則祀之,，能御大菑則祀之，能捍大患則祀之,。是故厲山氏之有天下也,，其子曰農(nóng),，能殖百谷；夏之衰也,，周棄繼之,，故祀以為稷。共工氏之霸九州島也,，其子曰后土,，能平九州島，故祀以為社,。帝嚳能序星辰以著眾,；堯能賞均刑法以義終；舜勤眾事而野死,。鯀鄣洪水而殛死,，禹能修鯀之功。黃帝正名百物以明民共財(cái),，顓頊能修之,。契為司徒而民成；冥勤其官而水死,。湯以寬治民而除其虐,；文王以文治，武王以武功,，去民之菑,。此皆有功烈于民者也。及夫日月星辰,，民所瞻仰也,；山林川谷丘陵，民所取材用也,。非此族也,，不在祀典。

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　　謝靈運(yùn)好戴曲柄笠,，孔隱士謂曰：“卿欲希心高遠(yuǎn),，何不能遺曲蓋之貌？”謝答曰：“將不畏影者,，未能忘懷,。”

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