　　投壺之禮，主人奉矢,，司射奉中,，使人執(zhí)壺。主人請?jiān)唬骸澳秤型魇干趬?，請以樂賓,。”賓曰：“子有旨酒嘉肴,，某既賜矣,，又重以樂,，敢辭,。”主人曰：“枉矢哨壺,，不足辭也,，敢以請?！辟e曰：“某既賜矣,，又重以樂，敢固辭,?！敝魅嗽唬骸巴魇干趬兀蛔戕o也,，敢固以請,。”賓曰：“某固辭不得命,，敢不敬從,？”賓再拜受，主人般還,，曰：“辟,。”主人阼階上拜送,，賓般還,，曰：“辟,。”已拜,，受矢,，進(jìn)即兩楹間，退反位,，揖賓就筵,。

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　　納女于天子，曰備百姓,；于國君,，曰備酒漿；于大夫,，曰備掃灑,。

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　　所謂修身在正其心者，身有所忿懥,，則不得其正,，有所恐懼，則不得其正,，有所好樂,，則不得其正，有所憂患,，則不得其正,。心不在焉，視而不見,，聽而不聞,，食而不知其味。此謂修身在正其心,。

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　　凡為君使者,，已受命，君言不宿于家,。君言至,，則主人出拜君言之辱；使者歸,，則必拜送于門外,。若使人于君所，則必朝服而命之,；使者反,，則必下堂而受命。

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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