訾憐蓮 695萬字 771837人讀過 連載
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桓大司馬下都,,問真長曰:“聞會稽王語奇進,,爾邪?”劉曰:“極進,,然故是第二流中人耳,!”桓曰:“第壹流復是誰?”劉曰:“正是我輩耳,!”
知悼子卒,,未葬;平公飲酒,,師曠,、李調侍,鼓鐘,。杜蕢自外來,,聞鐘聲,曰:“安在?”曰:“在寢,?!倍攀壢雽嫞瑲v階而升,,酌,,曰:“曠飲斯?!庇肿?,曰:“調飲斯?!庇肿?,堂上北面坐飲之。降,,趨而出,。平公呼而進之曰:“蕢,曩者爾心或開予,,是以不與爾言,;爾飲曠何也?”曰:“子卯不樂,;知悼子在堂,,斯其為子卯也大矣。曠也大師也,,不以詔,,是以飲之也?!薄盃栵嬚{何也,?”曰:“調也君之褻臣也,為一飲一食,,忘君之疾,,是以飲之也?!薄盃栵嫼我??”曰:“蕢也宰夫也,非刀匕是共,,又敢與知防,,是以飲之也?!逼焦唬骸肮讶艘嘤羞^焉,,酌而飲寡人,。”杜蕢洗而揚觶,。公謂侍者曰:“如我死,,則必無廢斯爵也?!敝劣诮?,既畢獻,斯揚觶,,謂之杜舉,。
凡食齊視春時,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,,飲齊視冬時。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,,田豕脯,,糜脯,麇脯,,麋,、鹿、田豕,、麇,,皆有軒,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼,。魴鱮烝,雛燒,,雉,,薌無蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍去正脊,,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,,鹿胃,。肉腥細者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,,切蔥若薤,,實諸酰以柔之。羹食,,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,大夫七十而有閣,,天子之閣,。左達五,右達五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
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