　　郊特牲，而社稷大牢,。天子適諸侯,，諸侯膳用犢；諸侯適天子,，天子賜之禮大牢,；貴誠之義也。故天子牲孕弗食也,，祭帝弗用也,。大路繁纓一就，先路三就,，次路五就,。郊血，大饗腥,，三獻爓,，一獻熟；至敬不饗味而貴氣臭也,。諸侯為賓,，灌用郁鬯。灌用臭也,，大饗,，尚腶修而已矣。大饗,，君三重席而酢焉,。三獻之介，君專席而酢焉。此降尊以就卑也,。饗禘有樂,，而食嘗無樂，陰陽之義也,。凡飲,，養(yǎng)陽氣也,；凡食,，養(yǎng)陰氣也。故春禘而秋嘗,；春饗孤子,，秋食耆老，其義一也,。而食嘗無樂,。飲，養(yǎng)陽氣也,，故有樂,；食，養(yǎng)陰氣也,，故無聲,。凡聲，陽也,。鼎俎奇而籩豆偶,，陰陽之義也?；e豆之實,，水土之品也。不敢用褻味而貴多品,，所以交于旦明之義也,。賓入大門而奏《肆夏》，示易以敬也,。卒爵而樂闋,，孔子屢嘆之。奠酬而工升歌,，發(fā)德也,。歌者在上，匏竹在下,，貴人聲也,。樂由陽來者也，禮由陰作者也，陰陽和而萬物得,。旅幣無方,，所以別土地之宜而節(jié)遠邇之期也。龜為前列,，先知也,，以鐘次之，以和居參之也,?；⒈ぃ痉鸵?。束帛加璧,，往德也。庭燎之百,，由齊桓公始也,。大夫之奏《肆夏》也，由趙文子始也,。朝覲,，大夫之私覿，非禮也,。大夫執(zhí)圭而使,，所以申信也；不敢私覿,，所以致敬也,；而庭實私覿，何為乎諸侯之庭,？為人臣者,，無外交，不敢貳君也,。大夫而饗君,，非禮也。大夫強而君殺之,，義也,；由三桓始也。天子無客禮,，莫敢為主焉,。君適其臣，升自阼階,，不敢有其室也,。覲禮,，天子不下堂而見諸侯。下堂而見諸侯,，天子之失禮也,，由夷王以下。諸侯之宮縣,，而祭以白牡,，擊玉磬，朱干設(shè)錫,，冕而舞《大武》,，乘大路，諸侯之僭禮也,。臺門而旅樹,，反坫,，繡黼,，丹朱中衣，大夫之僭禮也,。故天子微,，諸侯僭；大夫強,，諸侯脅,。于此相貴以等，相覿以貨,，相賂以利,，而天下之禮亂矣。諸侯不敢祖天子,，大夫不敢祖諸侯,。而公廟之設(shè)于私家，非禮也,，由三桓始也,。

美人謀律

皇甫偉

　　燕侍食于君子，則先飯而后已,；毋放飯,，毋流歠；小飯而亟之,；數(shù)毋為口容,。客自徹,，辭焉則止,。客爵居左，其飲居右,；介爵,、酢爵、僎爵皆居右,。羞濡魚者進尾,；冬右腴，夏右鰭,；祭膴,。凡齊，執(zhí)之以右,，居之于左,。贊幣自左，詔辭自右,。酌尸之仆,，如君之仆。其在車則左執(zhí)轡右受爵,，祭左右軌范乃飲,。凡羞有俎者，則于俎內(nèi)祭,。君子不食圂腴,。小子走而不趨，舉爵則坐祭立飲,。凡洗必盥,。牛羊之肺，離而不提心,。凡羞有湇者,，不以齊。為君子擇蔥薤,，則絕其本末,。羞首者，進喙祭耳,。尊者以酌者之左為上尊,。尊壺者面其鼻。飲酒者,、禨者,、醮者，有折俎不坐,。未步爵,，不嘗羞,。牛與羊魚之腥，聶而切之為膾,；麋鹿為菹,，野豕為軒，皆聶而不切,；麇為辟雞,，兔為宛脾，皆聶而切之,。切蔥若薤,，實之酰以柔之。其有折俎者,，取祭肺,，反之，不坐,；燔亦如之,。尸則坐。

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