　　冠義：始冠之，緇布之冠也,。大古冠布,，齊則緇之。其緌也,，孔子曰：“吾未之聞也,。冠而敝之可也?！边m子冠于阼,，以著代也。醮于客位,，加有成也,。三加彌尊,，喻其志也。冠而字之,，敬其名也,。委貌，周道也,。章甫,，殷道也。毋追,，夏后氏之道也,。周弁，殷冔,，夏收,。三王共皮弁素積。無(wú)大夫冠禮,，而有其昏禮,。古者，五十而后爵,，何大夫冠禮之有,？諸侯之有冠禮，夏之末造也,。天子之元子,，士也。天下無(wú)生而貴者也,。繼世以立諸侯,，象賢也,。以官爵人,，德之殺也。死而謚,，今也,；古者生無(wú)爵，死無(wú)謚,。禮之所尊,，尊其義也。失其義,，陳其數(shù),，祝史之事也。故其數(shù)可陳也,，其義難知也,。知其義而敬守之,，天子之所以治天下也。

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　　謝公作宣武司馬,，屬門(mén)生數(shù)十人於田曹中郎趙悅子,。悅子以告宣武，宣武雲(yún)：“且為用半,?！壁w俄而悉用之，曰：“昔安石在東山,，縉紳敦逼,，恐不豫人事；況今自鄉(xiāng)選,，反違之邪,？”

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　　王敬倫風(fēng)姿似父，作侍中,，加授桓公,，公服從大門(mén)入?；腹?，曰：“大奴固自有鳳毛?！?/p>

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　會(huì)稽賀生,，體識(shí)清遠(yuǎn)，言行以禮,。不徒東南之美,，實(shí)為海內(nèi)之秀。

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