　　桓公伏甲設(shè)饌,，廣延朝士,，因此欲誅謝安、王坦之,。王甚遽,，問謝曰：“當(dāng)作何計(jì)？”謝神意不變,，謂文度曰：“晉阼存亡,，在此壹行?！毕嗯c俱前,。王之恐狀，轉(zhuǎn)見於色,。謝之寬容，愈表於貌,。望階趨席,，方作洛生詠，諷“浩浩洪流”,?；笐勂鋾邕h(yuǎn)，乃趣解兵。王,、謝舊齊名,，於此始判優(yōu)劣。

大宋好屠夫

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　　劉慶孫在太傅府,，於時(shí)人士，多為所構(gòu),。唯庾子嵩縱心事外,，無跡可閑,。後以其性儉家富,，說太傅令換千萬，冀其有吝,，於此可乘,。太傅於眾坐中問庾，庾時(shí)頹然已醉,，幘墜幾上,，以頭就穿取，徐答雲(yún)：“下官家故可有兩娑千萬,，隨公所取,。”於是乃服,。後有人向庾道此,，庾曰：“可謂以小人之慮，度君子之心,?！?/p>

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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