　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

破天

段偉曄

　　仲尼曰：“君子中庸,，小人反中庸,，君子之中庸也，君子而時中,；小人之中庸也,，小人而無忌憚也?！?/p>

圣王

毋幼柔

　　有虞氏之祭也,，尚用氣；血腥爓祭,，用氣也,。殷人尚聲，臭味未成,，滌蕩其聲,；樂三闋，然后出迎牲。聲音之號,，所以詔告于天地之間也,。周人尚臭，灌用鬯臭,，郁合鬯,；臭，陰達(dá)于淵泉,。灌以圭璋,，用玉氣也。既灌,，然后迎牲,，致陰氣也。蕭合黍稷,；臭,，陽達(dá)于墻屋。故既奠,，然后焫蕭合膻薌,。凡祭，慎諸此,?；隁鈿w于天，形魄歸于地,。故祭,，求諸陰陽之義也。殷人先求諸陽,，周人先求諸陰,。詔祝于室，坐尸于堂,，用牲于庭,，升首于室。直祭,，祝于主,；索祭，祝于祊,。不知神之所在,，于彼乎？于此乎,？或諸遠(yuǎn)人乎,？祭于祊,，尚曰求諸遠(yuǎn)者與？祊之為言倞也,，肵之為言敬也,。富也者福也，首也者,，直也,。相，饗之也,。嘏,，長也，大也,。尸,，陳也,。毛血,，告幽全之物也。告幽全之物者,，貴純之道也,。血祭，盛氣也,。祭肺肝心,，貴氣主也。祭黍稷加肺,，祭齊加明水,，報(bào)陰也。取膟菺燔燎,，升首,，報(bào)陽也。明水涚齊,，貴新也,。凡涚，新之也,。其謂之明水也,，由主人之絜著此水也。君再拜稽首,，肉袒親割,，敬之至也。敬之至也,，服也,。拜,，服也；稽首,，服之甚也,；肉袒，服之盡也,。祭稱孝孫孝子,，以其義稱也；稱曾孫某,，謂國家也,。祭祀之相，主人自致其敬,，盡其嘉,，而無與讓也。腥肆爓腍祭,，豈知神之所饗也,？主人自盡其敬而已矣。舉斝角,，詔妥尸,。古者，尸無事則立,，有事而后坐也,。尸，神象也,。祝,，將命也?？s酌用茅,，明酌也。醆酒涚于清,，汁獻(xiàn)涚于醆酒,；猶明清與醆酒于舊澤之酒也。祭有祈焉,，有報(bào)焉,，有由辟焉。齊之玄也,，以陰幽思也,。故君子三日齊，必見其所祭者,。

無盡天體

仲紫槐

　　陶公性檢厲,，勤於事,。作荊州時，敕船官悉錄鋸木屑,，不限多少,，鹹不解此意。後正會,，值積雪始晴,，聽事前除雪後猶濕，於是悉用木屑覆之,，都無所妨,。官用竹皆令錄厚頭，積之如山,。後桓宣武伐蜀,，裝船，悉以作釘,。又雲(yún)：嘗發(fā)所在竹篙,，有壹官長連根取之，仍當(dāng)足,，乃超兩階用之,。

武器專家

羅鎏海

　　庾道季詫謝公曰：“裴郎雲(yún)：‘謝安謂裴郎乃可不惡，何得為復(fù)飲酒,？’裴郎又雲(yún)：‘謝安目支道林，如九方臯之相馬,，略其玄黃,，取其俊逸?！敝x公雲(yún)：“都無此二語,，裴自為此辭耳！”庾意甚不以為好,，因陳東亭經(jīng)酒壚下賦,。讀畢，都不下賞裁,，直雲(yún)：“君乃復(fù)作裴氏學(xué),！”於此語林遂廢。今時有者,，皆是先寫,，無復(fù)謝語。

深愛

東門美藍(lán)

　　卒投,，司射執(zhí)算曰：“左右卒投,，請數(shù),。”二算為純,，一純以取,，一算為奇。遂以奇算告曰：“某賢于某若干純”,。奇則曰奇,，鈞則曰左右鈞。

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