　　凡食齊視春時，羹齊視夏時,，醬齊視秋時,，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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譙雨

　　唯天下至誠,，為能經(jīng)綸天下之大經(jīng),，立天下之大本，知天地之化育,。夫焉有所倚,？肫肫其仁！淵淵其淵,！浩浩其天,！茍不固聰明圣知達天德者，其孰能知之,？

花開春暖

宗穎穎

　　凡學世子及學士,，必時,。春夏學干戈,，秋冬學羽龠,，皆于東序。小樂正學干,，大胥贊之,。龠師學戈，龠師丞贊之,。胥鼓南,。春誦夏弦，大師詔之,。瞽宗秋學禮,，執(zhí)禮者詔之；冬讀書,，典書者詔之,。禮在瞽宗，書在上庠,。凡祭與養(yǎng)老,，乞言，合語之禮,，皆小樂正詔之于東序,。大樂正學舞干戚，語說,，命乞言,，皆大樂正授數(shù)，大司成論說在東序,。

師士傳說

澹臺著雍

　　王戎儉吝,，其從子婚，與壹單衣,，後更責之,。

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祝丑

　　孫興公、許玄度皆壹時名流,?；蛑卦S高情，則鄙孫穢行,；或愛孫才藻,，而無取於許。

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