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闞傲陽 443萬字 409059人讀過 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　三年之喪,，以其喪拜,；非三年之喪，以吉拜,。三年之喪,，如或遺之酒肉，則受之必三辭,。主人衰绖而受之,。如君命，則不敢辭,，受而薦之,。喪者不遺人，人遺之,，雖酒肉,，受也,。從父昆弟以下,，既卒哭，遺人可也,?？h子曰：“三年之喪,，如斬。期之喪,，如剡,。”三年之喪,，雖功衰不吊,，自諸侯達(dá)諸士。如有服而將往哭之,，則服其服而往,。期之喪，十一月而練,，十三月而祥,，十五月禫。練則吊,。既葬,，大功吊，哭而退,，不聽事焉,。期之喪，未喪,，吊于鄉(xiāng)人,。哭而退,，不聽事焉,。功衰吊，待事不執(zhí)事,。小功緦,，執(zhí)事不與于禮。相趨也,，出宮而退,。相揖也，哀次而退,。相問也,，既封而退。相見也,。反哭而退,。朋友，虞附而退。吊,，非從主人也,。四十者執(zhí)綍：鄉(xiāng)人五十者從反哭，四十者待盈坎,。

　　劉越石雲(yún)：“華彥夏識能不足,，強(qiáng)果有余?！?/p>

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