諸葛志強(qiáng) 947萬(wàn)字 423196人讀過(guò) 連載
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恒豆之菹,,水草之和氣也;其醢,,陸產(chǎn)之物也,。加豆,陸產(chǎn)也,;其醢,,水物也?;e豆之薦,,水土之品也,不敢用常褻味而貴多品,,所以交于神明之義也,,非食味之道也。先王之薦,,可食也而不可耆也,。卷冕路車,可陳也而不可好也,。武壯,,而不可樂(lè)也。宗廟之威,,而不可安也,。宗廟之器,可用也而不可便其利也,,所以交于神明者,,不可以同于所安樂(lè)之義也。酒醴之美,,玄酒明水之尚,,貴五味之本也。黼黻文繡之美,,疏布之尚,,反女功之始也。莞簟之安,而蒲越稿鞂之尚,,明之也,。大羹不和,貴其質(zhì)也,。大圭不琢,,美其質(zhì)也。丹漆雕幾之美,,素車之乘,,尊其樸也,貴其質(zhì)而已矣,。所以交于神明者,,不可同于所安褻之甚也。如是而后宜,。鼎俎奇而籩豆偶,,陰陽(yáng)之義也。黃目,,郁氣之上尊也,。黃者中也;目者氣之清明者也,。言酌于中而清明于外也,,祭天,掃地而祭焉,,于其質(zhì)而已矣,。酰醢之美,而煎鹽之尚,,貴天產(chǎn)也,。割刀之用,而鸞刀之貴,,貴其義也。聲和而后斷也,。
燕侍食于君子,,則先飯而后已;毋放飯,,毋流歠,;小飯而亟之;數(shù)毋為口容,??妥詮兀o焉則止??途艟幼?,其飲居右;介爵,、酢爵,、僎爵皆居右。羞濡魚(yú)者進(jìn)尾,;冬右腴,,夏右鰭;祭膴,。凡齊,,執(zhí)之以右,居之于左,。贊幣自左,,詔辭自右。酌尸之仆,,如君之仆,。其在車則左執(zhí)轡右受爵,祭左右軌范乃飲,。凡羞有俎者,,則于俎內(nèi)祭。君子不食圂腴,。小子走而不趨,,舉爵則坐祭立飲。凡洗必盥,。牛羊之肺,,離而不提心。凡羞有湇者,,不以齊,。為君子擇蔥薤,則絕其本末,。羞首者,,進(jìn)喙祭耳。尊者以酌者之左為上尊,。尊壺者面其鼻,。飲酒者、禨者,、醮者,,有折俎不坐,。未步爵,不嘗羞,。牛與羊魚(yú)之腥,,聶而切之為膾;麋鹿為菹,,野豕為軒,,皆聶而不切;麇為辟雞,,兔為宛脾,,皆聶而切之。切蔥若薤,,實(shí)之酰以柔之,。其有折俎者,取祭肺,,反之,,不坐;燔亦如之,。尸則坐,。
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