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夏侯高峰 674萬字 953494人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　奔喪之禮：始聞親喪,，以哭答使者,，盡哀；問故,，又哭盡哀,。遂行，日行百里,，不以夜行,。唯父母之喪,，見星而行，見星而舍,。若未得行,，則成服而后行。過國至竟,，哭盡哀而止,。哭辟市朝,。望其國竟哭,。至于家，入門左,，升自西階,，殯東，西面坐,，哭盡哀,，括發(fā)袒，降堂東即位,，西鄉(xiāng)哭,，成踴，襲绖于序東,，絞帶,。反位，拜賓成踴,，送賓,，反位；有賓后至者,，則拜之,，成踴、送賓皆如初,。眾主人兄弟皆出門,，出門哭止；闔門,，相者告就次,。于又哭，括發(fā)袒成踴,；于三哭,，猶括發(fā)袒成踴。三日,，成服,，拜賓,、送賓皆如初。

　　桓大司馬乘雪欲獵,，先過王,、劉諸人許。真長見其裝束單急,，問：“老賊欲持此何作,？”桓曰：“我若不為此，卿輩亦那得坐談,？”

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更新時間：2025-05-22