　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　子曰：“素隱行怪，后世有述焉,，吾弗為之矣,。君子遵道而行，半涂而廢,，吾弗能已矣,。君子依乎中庸，遁世不見(jiàn)知而不悔,，唯圣者能之?！?/p>

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　　公曰：“寡人愿有言,。然冕而親迎，不已重乎,？”孔子愀然作色而對(duì)曰：“合二姓之好,，以繼先圣之后，以為天地宗廟社稷之主,，君何謂已重乎,？”公曰：“寡人固,！不固，焉得聞此言也,。寡人欲問(wèn),，不得其辭，請(qǐng)少進(jìn),！”孔子曰：“天地不合,，萬(wàn)物不生。大昏,，萬(wàn)世之嗣也,，君何謂已重焉！”孔子遂言曰：“內(nèi)以治宗廟之禮,，足以配天地之神明,；出以治直言之禮，足以立上下之敬,。物恥足以振之,，國(guó)恥足以興之。為政先禮,。禮,，其政之本與！”孔子遂言曰：“昔三代明王之政,，必敬其妻子也,，有道。妻也者,，親之主也,，敢不敬與？子也者,，親之后也,，敢不敬與？君子無(wú)不敬也,，敬身為大,。身也者，親之枝也,，敢不敬與,？不能敬其身，是傷其親,；傷其親,，是傷其本；傷其本,，枝從而亡,。三者,，百姓之象也。身以及身,，子以及子,，妃以及妃，君行此三者,，則愾乎天下矣,，大王之道也。如此,，國(guó)家順矣,。”

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書申

　　唯天下至圣為能聰明睿知,，足以有臨也,；寬裕溫柔，足以有容也,；發(fā)強(qiáng)剛毅,，足以有執(zhí)也；齊莊中正,，足以有敬也,；文理密察，足以有別也,。溥博淵泉,，而時(shí)出之。溥博如天,，淵泉如淵,。見(jiàn)而民莫不敬，言而民莫不信,，行而民莫不說(shuō),。是以聲名洋溢乎中國(guó)，施及蠻貊,。舟車所至,，人力所通，天之所覆,，地之所載,，日月所照，霜露所隊(duì),，凡有血?dú)庹撸蛔鹩H,，故曰配天,。

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