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瀧尋露 440萬字 676244人讀過 連載

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　謝公在東山,，朝命屢降而不動(dòng)。後出為桓宣武司馬,，將發(fā)新亭,，朝士鹹出瞻送。高靈時(shí)為中丞,，亦往相祖,。先時(shí)，多少飲酒,，因倚如醉,，戲曰：“卿屢違朝旨，高臥東山,，諸人每相與言：‘安石不肯出,，將如蒼生何？’今亦蒼生將如卿何,？”謝笑而不答,。

　　子云：“善則稱人，過則稱己,，則民不爭,；善則稱人，過則稱己,，則怨益亡,。”《詩》云：“爾卜爾筮,，履無咎言,。”子云：“善則稱人,，過則稱己,，則民讓善,。”《詩》云：“考卜惟王,，度是鎬京,；惟龜正之，武王成之,?！弊釉疲骸吧苿t稱君，過則稱己,，則民作忠,。”《君陳》曰：“爾有嘉謀嘉猷,，入告爾君于內(nèi),，女乃順之于外，曰：此謀此猷,，惟我君之德,。于乎！是惟良顯哉,?！弊釉疲骸吧苿t稱親，過則稱己,，則民作孝,。”《大誓》曰：“予克紂,，非予武,，惟朕文考無罪；紂克予,，非朕文考有罪,，惟予小子無良?！?/p>

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