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冠昭陽(yáng) 860萬(wàn)字 641552人讀過(guò) 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜,，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一,。

　　取半以下為投壺禮,，盡用之為射禮,。司射,、庭長(zhǎng),，及冠士立者，皆屬賓黨,； 樂(lè)人及使者,、童子，皆屬主黨,。

　　公曰：“敢問(wèn)何謂敬身,？”孔子對(duì)曰：“君子過(guò)言,，則民作辭；過(guò)動(dòng),，則民作則,。君子言不過(guò)辭，動(dòng)不過(guò)則,，百姓不命而敬恭,，如是，則能敬其身,；能敬其身,，則能成其親矣?！惫唬骸案覇?wèn)何謂成親,？”孔子對(duì)曰：“君子也者，人之成名也,。百姓歸之名,，謂之君子之子。是使其親為君子也,，是為成其親之名也已！”孔子遂言曰：“古之為政,，愛(ài)人為大,。不能愛(ài)人，不能有其身,；不能有其身,，不能安土；不能安土,，不能樂(lè)天,；不能樂(lè)天，不能成其身,?！?/p>

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更新時(shí)間：2025-05-31