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馬佳劉新 134萬字 89852人讀過連載

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　　五官之長,，曰伯：是職方。其擯于天子也,，曰天子之吏。天子同姓,，謂之伯父,；異姓，謂之伯舅,。自稱于諸侯,，曰天子之老，于外曰公,；于其國曰君,。

　　子曰：“禮也者，理也,；樂也者,，節(jié)也。君子無理不動(dòng),，無節(jié)不作,。不能《詩》，于禮繆,；不能樂,，于禮素；薄于德,，于禮虛,。”子曰：“制度在禮,，文為在禮,，行之,，其在人乎！”子貢越席而對(duì)曰：“敢問：夔其窮與,？”子曰：“古之人與,？古之人也。達(dá)于禮而不達(dá)于樂,，謂之素,；達(dá)于樂而不達(dá)于禮，謂之偏,。夫夔,，達(dá)于樂而不達(dá)于禮，是以傳此名也,，古之人也,。”

　　斬衰三升,，齊衰四升,、五升、六升,，大功七升,、八升、九升,，小功十升,、十一升、十二升,，緦麻十五升去其半,，有事其縷、無事其布曰緦,。此哀之發(fā)于衣服者也,。

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　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。