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西門怡萱 73萬字 553343人讀過 連載

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　〔祭有十倫〕鋪筵設(shè)同幾,，為依神也；詔祝于室,，而出于祊,，此交神明之道也。君迎牲而不迎尸,，別嫌也,。尸在廟門外，則疑于臣,，在廟中則全于君,；君在廟門外則疑于君，入廟門則全于臣,、全于子,。是故，不出者,，明君臣之義也,。夫祭之道，孫為王父尸,。所使為尸者,，于祭者子行也；父北面而事之,，所以明子事父之道也,。此父子之倫也。尸飲五,，君洗玉爵獻(xiàn)卿,；尸飲七，以瑤爵獻(xiàn)大夫,；尸飲九,，以散爵獻(xiàn)士及群有司，皆以齒,。明尊卑之等也,。

　　“儒有今人與居，古人與稽,；今世行之,，后世以為楷；適弗逢世,，上弗援,，下弗推,，讒諂之民有比黨而危之者，身可危也,，而志不可奪也,，雖危起居,，竟信其志,，猶將不忘百姓之病也。其憂思有如此者,。

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最新章節(jié)：雙劫至（2025-06-25）

更新時間：2025-06-25