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候依靈 944萬(wàn)字 813054人讀過(guò) 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚(yú)去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚(yú)曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

　　袁彥伯為吏部郎,，子敬與郗嘉賓書(shū)曰：“彥伯已入,，殊足頓興往之氣。故知捶撻自難為人,，冀小卻,，當(dāng)復(fù)差耳?！?/p>

　　聞喪不得奔喪,，哭盡哀；問(wèn)故,，又哭盡哀,。乃為位，括發(fā)袒成踴,，襲绖絞帶即位,，拜賓反位成踴。賓出,，主人拜送于門(mén)外,，反位；若有賓后至者,，拜之成踴,，送賓如初,。于又哭，括發(fā)袒成踴,，于三哭,，猶括發(fā)袒成踴，三日成服,，于五哭,，拜賓送賓如初。若除喪而后歸,，則之墓,，哭成踴，東括發(fā)袒绖,，拜賓成踴,，送賓反位，又哭盡哀,，遂除,，于家不哭。主人之待之也,，無(wú)變于服,，與之哭，不踴,。自齊衰以下,，所以異者，免麻,。

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最新章節(jié)：海上大船（2025-05-21）

更新時(shí)間：2025-05-21