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黎雪坤 902萬字 834635人讀過連載

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　　昔者,，有虞氏貴德而尚齒，夏后氏貴爵而尚齒,，殷人貴富而尚齒,，周人貴親而尚齒。虞夏殷周,，天下之盛王也,，未有遺年者。年之貴乎天下,，久矣,；次乎事親也。是故朝廷同爵則尚齒,。七十杖于朝,，君問則席。八十不俟朝,，君問則就之,，而弟達乎朝廷矣。行,，肩而不并,，不錯則隨。見老者,，則車徒辟,；斑白者不以其任行乎道路，而弟達乎道路矣,。居鄉(xiāng)以齒,，而老窮不遺，強不犯弱,，眾不暴寡,，而弟達乎州巷矣。古之道,，五十不為甸徒,，頒禽隆諸長者,，而弟達乎搜狩矣。軍旅什伍,，同爵則尚齒,，而弟達乎軍旅矣。孝弟發(fā)諸朝廷,，行乎道路,，至乎州巷，放乎搜狩,，修乎軍旅,，眾以義死之，而弗敢犯也,。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍去正脊，兔去尻,，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達五,，右達五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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