　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　古者天子,、諸侯必有養(yǎng)獸之官，及歲時,，齊戒沐浴而躬朝之,。犧牷祭牲，必于是取之,，敬之至也,。君召牛，納而視之,，擇其毛而卜之,，吉，然后養(yǎng)之,。君皮弁素積,，朔月，月半,，君巡牲,，所以致力，孝之至也,。古者天子,、諸侯必有公桑、蠶室,，近川而為之,。筑宮仞有三尺，棘墻而外閉之,。及大昕之朝,，君皮弁素積，卜三宮之夫人世婦之吉者,，使入蠶于蠶室,，奉種浴于川；桑于公桑,，風戾以食之,。歲既殫矣，世婦卒蠶,，奉繭以示于君,，遂獻繭于夫人。夫人曰：“此所以為君服與,？”遂副袆而受之,，因少牢以禮之,。古之獻繭者，其率用此與,！及良日,，夫人繅，三盆手,，遂布于三宮夫人世婦之吉者使繅,；遂朱綠之，玄黃之,，以為黼黻文章,。服既成，君服以祀先王先公,，敬之至也,。君子曰：禮樂不可斯須去身。致樂以治心,，則易直子諒之心,，油然生矣。易直子諒之心生則樂,，樂則安,，安則久，久則天,，天則神,。天則不言而信，神則不怒而威,。致樂以治心者也,。致禮以治躬則莊敬，莊敬則嚴威,。心中斯須不和不樂,，而鄙詐之心入之矣；外貌斯須不莊不敬,，而慢易之心入之矣,。故樂也者，動于內(nèi)者也,，禮也者,，動于外者也。樂極和,，禮極順,。內(nèi)和而外順，則民瞻其顏色而不與爭也；望其容貌,，而眾不生慢易焉,。故德輝動乎內(nèi)，而民莫不承聽,；理發(fā)乎外,，而眾莫不承順。故曰：致禮樂之道,，而天下塞焉,，舉而措之無難矣。樂也者,，動于內(nèi)者也；禮也者,，動于外者也,。故禮主其減，樂主其盈,。禮減而進,，以進為文；樂盈而反,，以反為文,。禮減而不進則銷，樂盈而不反則放,。故禮有報而樂有反,。禮得其報則樂，樂得其反則安,。禮之報,，樂之反，其義一也,。

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　　王大將軍稱其兒雲(yún)：“其神候似欲可,。”

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　　冢宰制國用,，必于歲之杪,，五谷皆入然后制國用。用地小大,，視年之豐耗,。以三十年之通制國用，量入以為出,，祭用數(shù)之仂,。喪，三年不祭,，唯祭天地社稷為越紼而行事,。喪用三年之仂,。喪祭，用不足曰暴,，有余曰浩,。祭，豐年不奢,，兇年不儉,。國無九年之蓄曰不足，無六年之蓄曰急,，無三年之蓄曰國非其國也,。三年耕，必有一年之食,；九年耕,，必有三年之食。以三十年之通,，雖有兇旱水溢,，民無菜色，然后天子食,，日舉以樂,。

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　　孫興公道：“曹輔佐才如白地明光錦，裁為負版褲,，非無文采,，酷無裁制?！?/p>

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