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濮陽慶洲 10萬字 462015人讀過 連載

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　　子云：“孝以事君,，弟以事長”,，示民不貳也，故君子有君不謀仕,，唯卜之日稱二君,。喪父三年，喪君三年,，示民不疑也,。父母在,，不敢有其身，不敢私其財(cái),，示民有上下也,。故天子四海之內(nèi)無客禮，莫敢為主焉,。故君適其臣，升自阼階,，即位于堂,，示民不敢有其室也。父母在,，饋獻(xiàn)不及車馬,，示民不敢專也。以此坊民,，民猶忘其親而貳其君,。子云：“禮之先幣帛也，欲民之先事而后祿也,?！毕蓉?cái)而后禮，則民利,；無辭而行情,，則民爭。故君子于有饋者,，弗能見則不視其饋,。《易》曰：“不耕獲,，不菑畬,，兇?！币源朔幻?，民猶貴祿而賤行。子云：“君子不盡利以遺民,?！薄对姟吩疲骸氨擞羞z秉，此有不斂穧,，伊寡婦之利,。”故君子仕則不稼,，田則不漁,；食時不力珍,，大夫不坐羊，士不坐犬,?！对姟吩疲骸安奢撞煞疲瑹o以下體,，德音莫違,，及爾同死?！币源朔幻?，民猶忘義而爭利，以亡其身,。

　　孔子曰：“臧文仲安知禮,！夏父弗綦逆祀，而弗止也,。燔柴于奧,，夫奧者，老婦之祭也,，盛于盆,，尊于瓶。禮也者,，猶體也,。體不備，君子謂之不成人,。設(shè)之不當(dāng),，猶不備也?！?/p>

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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更新時間：2025-05-26