慕容奕洳 594萬字 665480人讀過 連載
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凡食齊視春時,羹齊視夏時,,醬齊視秋時,,飲齊視冬時。凡和,,春多酸,,夏多苦,秋多辛,,冬多咸,,調以滑甘。牛宜稌,,羊宜黍,,豕宜稷,犬宜粱,,雁宜麥,,魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,,夏宜腒鱐膳膏臊,,秋宜犢麑膳膏腥,冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,,鹿脯,田豕脯,,糜脯,,麇脯,麋,、鹿,、田豕、麇,,皆有軒,,雉兔皆有芼。爵,,鷃,,蜩,范,芝栭,,菱,椇,,棗,,栗,榛,,柿,,瓜,桃,,李,,梅,杏,,楂,,梨,姜,,桂,。大夫燕食,有膾無脯,,有脯無膾,。士不貳羹胾,庶人耆老不徒食,。膾:春用蔥,,秋用芥、豚,;春用韭,,秋用蓼。脂用蔥,,膏用薤,,三牲用藙,和用酰,,獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,,釀之蓼。魴鱮烝,,雛燒,,雉,薌無蓼。不食雛鱉,,狼去腸,,狗去腎,貍去正脊,,兔去尻,,狐去首,豚去腦,,魚去乙,,鱉去丑。肉曰脫之,,魚曰作之,,棗曰新之,栗曰撰之,,桃曰膽之,,柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,,羊泠毛而毳,、膻,狗赤股而躁,、臊,,鳥麃色而沙鳴、郁,,豕望視而交睫,、腥,馬黑脊而般臂,、漏,,雛尾不盈握弗食,舒雁翠,,鵠鸮胖,,舒鳧翠,雞肝,,雁腎,,鴇奧,鹿胃,。肉腥細者為膾,,大者為軒;或曰麋鹿魚為菹,,麇為辟雞,,野豕為軒,兔為宛脾,切蔥若薤,,實諸酰以柔之,。羹食,自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,,大夫七十而有閣,天子之閣,。左達五,右達五,,公侯伯于房中五,,大夫于閣三,士于坫一,。
初,,法汰北來未知名,王領軍供養(yǎng)之,。每與周旋,,行來往名勝許,輒與俱,。不得汰,,便停車不行。因此名遂重,。
三年之喪何也,?曰:稱情而立文,因以飾群,,別親疏貴踐之節(jié),,而不可損益也。故曰:無易之道也,。創(chuàng)巨者其日久,,痛甚者其愈遲,三年者,,稱情而立文,,所以為至痛極也。斬衰苴杖,,居倚廬,,食粥,寢苫枕塊,,所以為至痛飾也,。三年之喪,二十五月而畢;哀痛未盡,,思慕未忘,,然而服以是斷之者,豈不送死者有已,,復生有節(jié)哉,?凡生天地之間者,有血氣之屬必有知,,有知之屬莫不知愛其類,;今是大鳥獸,則失喪其群匹,,越月逾時焉,,則必反巡,過其故鄉(xiāng),,翔回焉,,鳴號焉,蹢躅焉,,踟躕焉,,然后乃能去之;小者至于燕雀,,猶有啁之頃焉,,然后乃能去之;故有血氣之屬者,,莫知于人,,故人于其親也,至死不窮,。將由夫患邪淫之人與,,則彼朝死而夕忘之,然而從之,,則是曾鳥獸之不若也,,夫焉能相與群居而不亂乎?將由夫修飾之君子與,,則三年之喪,,二十五月而畢,若駟之過隙,,然而遂之,,則是無窮也。故先王焉為之立中制節(jié),,壹使足以成文理,,則釋之矣,。
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