　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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尉遲一茹

　　王大將軍既為逆,，頓軍姑孰,。晉明帝以英武之才，猶相猜憚,，乃箸戎服,，騎巴賨馬,，賫壹金馬鞭,，陰察軍形勢(shì)。未至十余裏,，有壹客姥,，居店賣食。帝過愒之,，謂姥曰：“王敦舉兵圖逆,，猜害忠良，朝廷駭懼,，社稷是憂,。故劬勞晨夕，用相覘察,，恐形跡危露,，或致狼狽。追迫之日,，姥其匿之,?！北闩c客姥馬鞭而去。行敦營匝而出,，軍士覺,，曰：“此非常人也！”敦臥心動(dòng),，曰：“此必黃須鮮卑奴來,！”命騎追之，已覺多許裏,，追士因問向姥：“不見壹黃須人騎馬度此邪,？”姥曰：“去已久矣，不可復(fù)及,?！膘妒球T人息意而反。

從末世到古代

始乙未

　　王,、劉聽林公講,，王語劉曰：“向高坐者，故是兇物,?！睆?fù)東聽，王又曰：“自是(金本)釪後王,、何人也,。”

狼孩

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　　謝太傅語王右軍曰：“中年傷於哀樂,，與親友別,，輒作數(shù)日惡?！蓖踉唬骸澳暝谏Ｓ?，自然至此，正賴絲竹陶寫,。恒恐兒輩覺,，損欣樂之趣?！?/p>

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萬俟小強(qiáng)

　　孔子曰：“于呼哀哉,！我觀周道，幽,、厲傷之,，吾舍魯何適矣！魯之郊禘，非禮也,，周公其衰矣,！杞之郊也禹也，宋之郊也契也,，是天子之事守也,。故天子祭天地，諸侯祭社稷,?！弊Ｘ拍乙灼涑９牛侵^大假,。祝嘏辭說,，藏于宗祝巫史，非禮也,，是謂幽國,。醆斝及尸君，非禮也,，是謂僭君,。冕弁兵革藏于私家，非禮也,，是謂脅君,。大夫具官，祭器不假,，聲樂皆具,，非禮也，是謂亂國,。故仕于公曰臣,，仕于家曰仆。三年之喪,，與新有昏者,，期不使,。以衰裳入朝,，與家仆雜居齊齒，非禮也,，是謂君與臣同國,。故天子有田以處其子孫，諸侯有國以處其子孫,，大夫有采以處其子孫,，是謂制度。故天子適諸侯，必舍其祖朝,，而不以禮籍入,，是謂天子壞法亂紀(jì)。諸侯非問疾吊喪而入諸臣之家,，是謂君臣為謔,。是故，禮者君之大柄也,，所以別嫌明微,，儐鬼神，考制度,，別仁義,，所以治政安君也。故政不正,，則君位危,；君位危，則大臣倍,，小臣竊,。刑肅而俗敝，則法無常,；法無常,，而禮無列；禮無列,，則士不事也,。刑肅而俗敝，則民弗歸也,，是謂疵國,。故政者君之所以藏身也。是故夫政必本于天,，殽以降命,。命降于社之謂殽地，降于祖廟之謂仁義,，降于山川之謂興作,，降于五祀之謂制度。此圣人所以藏身之固也,。故圣人參于天地,，并于鬼神，以治政也,。處其所存,，禮之序也；玩其所樂，民之治也,。故天生時(shí)而地生財(cái),，人其父生而師教之：四者，君以正用之,，故君者立于無過之地也,。故君者所明也，非明人者也,。君者所養(yǎng)也,，非養(yǎng)人者也。君者所事也,，非事人者也,。故君明人則有過，養(yǎng)人則不足,，事人則失位,。故百姓則君以自治也，養(yǎng)君以自安也,，事君以自顯也,。故禮達(dá)而分定，人皆愛其死而患其生,。故用人之知去其詐,，用人之勇去其怒，用人之仁去其貪,。故國有患,，君死社稷謂之義，大夫死宗廟謂之變,。故圣人耐以天下為一家,，以中國為一人者，非意之也,，必知其情,，辟于其義，明于其利,，達(dá)于其患,，然后能為之。何謂人情,？喜怒哀懼愛惡欲七者,，弗學(xué)而能,。何謂人義,？父慈、子孝、兄良,、弟弟,、夫義、婦聽,、長惠,、幼順、君仁,、臣忠十者,，謂之人義。講信修睦,，謂之人利,。爭奪相殺，謂之人患,。故圣人所以治人七情,，修十義，講信修睦,，尚辭讓,，去爭奪，舍禮何以治之,？飲食男女,，人之大欲存焉；死亡貧苦,，人之大惡存焉,。故欲惡者，心之大端也,。人藏其心,，不可測(cè)度也；美惡皆在其心,，不見其色也,，欲一以窮之，舍禮何以哉,？故人者,，其天地之德，陰陽之交,，鬼神之會(huì),，五行之秀氣也。故天秉陽,，垂日星,；地秉陰,，竅于山川。播五行于四時(shí),，和而后月生也,。是以三五而盈，三五而闕,。五行之動(dòng),，迭相竭也，五行,、四時(shí),、十二月，還相為本也,；五聲,、六律、,、十二管,，還相為宮也；五味,、六和,、、十二食,，還相為質(zhì)也,；五色、六章,、十二衣,，還相為質(zhì)也。故人者,，天地之心也,，五行之端也，食味別聲被色而生者也,。故圣人作則,，必以天地為本，以陰陽為端,，以四時(shí)為柄,，以日星為紀(jì)，月以為量,，鬼神以為徒,，五行以為質(zhì)，禮義以為器,，人情以為田,，四靈以為畜,。以天地為本，故物可舉也,；以陰陽為端,，故情可睹也,；以四時(shí)為柄,，故事可勸也；以日星為紀(jì),，故事可列也,；月以為量，故功有藝也,；鬼神以為徒,，故事有守也；五行以為質(zhì),，故事可復(fù)也,；禮義以為器，故事行有考也,；人情以為田,，故人以為奧也；四靈以為畜,，故飲食有由也,。

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