大象一品精

楓涵韻 42萬字 572886人讀過連載

《大象一品精》

　　元帝正會(huì)，引王丞相登禦床,，王公固辭,，中宗引之彌苦。王公曰：“使太陽與萬物同暉,，臣下何以瞻仰,？”

　　蔡洪赴洛，洛中人問曰：“幕府初開,，群公辟命,，求英奇於仄陋，采賢俊於巖穴,。君吳楚之士,，亡國之余，有何異才,，而應(yīng)斯舉,？”蔡答曰：“夜光之珠，不必出於孟津之河,；盈握之璧,，不必采於昆侖之山。大禹生於東夷,，文王生於西羌,，聖賢所出，何必常處,。昔武王伐紂,，遷頑民於洛邑，得無諸君是其苗裔乎,？”

　　孔車騎與中丞共行,，在禦道逢匡術(shù)，賓從甚盛,，因往與車騎共語,。中丞初不視，直雲(yún)：“鷹化為鳩,，眾鳥猶惡其眼,?！毙g(shù)大怒，便欲刃之,。車騎下車,，抱術(shù)曰：“族弟發(fā)狂，卿為我宥之,！”始得全首領(lǐng),。

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　　李廞是茂曾第五子，清貞有遠(yuǎn)操,，而少羸病,，不肯婚宦,。居在臨海，住兄侍中墓下,。既有高名,，王丞相欲招禮之，故辟為府掾,。廞得箋命,，笑曰：“茂弘乃復(fù)以壹爵假人！”

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

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