　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時,。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　曾子曰：“喪有疾,，食肉飲酒，必有草木之滋焉,。以為姜桂之謂也,。”

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　　非從柩與反哭,，無免于堩,。凡喪，小功以上,，非虞附練祥,，無沐浴。疏衰之喪,，既葬,，人請見之，則見,；不請見人,。小功，請見人可也,。大功不以執(zhí)摯,。唯父母之喪，不辟涕泣而見人,。三年之喪,，祥而從政；期之喪,，卒哭而從政,；九月之喪，既葬而從政,；小功緦之喪,，既殯而從政。曾申問于曾子曰：“哭父母有常聲乎,？”曰：“中路嬰兒失其母焉,，何常聲之有？”

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　　成婦禮,，明婦順,，又申之以著代，所以重責婦順焉也,。婦順者,，順于舅姑，和于室人,；而后當于夫,，以成絲麻布帛之事,，以審守委積蓋藏。是故婦順備而后內和理,；內和理而后家可長久也,；故圣王重之。

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　　和嶠性至儉,，家有好李,，王武子求之，與不過數十,。王武子因其上直,，率將少年能食之者，持斧詣園,，飽共啖畢,，伐之，送壹車枝與和公,。問曰：“何如君李,？”和既得，唯笑而已,。

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　　諸侯未及期相見曰遇,，相見于卻地曰會。諸侯使大夫問于諸侯曰聘,，約信曰誓,，蒞牲曰盟。

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