　　凡賜爵，昭為一,，穆為一,。昭與昭齒，穆與穆齒,，凡群有司皆以齒,，此之謂長幼有序。夫祭有畀輝胞翟閽者,，惠下之道也,。唯有德之君為能行此，明足以見之,，仁足以與之,。畀之為言與也,，能以其余畀其下者也。輝者,，甲吏之賤者也,；胞者，肉吏之賤者也,；翟者,，樂吏之賤者也；閽者,，守門之賤者也,。古者不使刑人守門，此四守者,，吏之至賤者也,。尸又至尊；以至尊既祭之末,，而不忘至賤,，而以其余畀之。是故明君在上,，則竟內(nèi)之民無凍餒者矣,，此之謂上下之際。

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留紫山

　　和嶠性至儉,，家有好李,，王武子求之，與不過數(shù)十,。王武子因其上直,，率將少年能食之者，持斧詣園,，飽共啖畢,，伐之，送壹車枝與和公,。問曰：“何如君李,？”和既得，唯笑而已,。

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費莫春磊

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時,，醬齊視秋時，飲齊視冬時。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍去正脊,，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑。肉曰脫之,，魚曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五，右達五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

瓦窯夫人

韶酉

　　自仁率親,，等而上之，至于祖,，名曰輕,。自義率祖，順而下之,，至于禰,，名曰重。一輕一重,，其義然也,。

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