　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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太叔永穗

　　孔子之喪，有自燕來觀者,，舍于子夏氏,。子夏曰：“圣人之葬人與？人之葬圣人也,。子何觀焉,？昔者夫子言之曰：‘吾見封之若堂者矣，見若坊者矣,，見若覆夏屋者矣,，見若斧者矣?！瘡娜舾哐?。馬鬣封之謂也,。今一日而三斬板,，而已封，尚行夫子之志乎哉,！”婦人不葛帶,。有薦新，如朔奠,。既葬,，各以其服除。池視重溜,。君即位而為椑,，歲一漆之,，藏焉。復(fù),、楔齒,、綴足、飯,、設(shè)飾,、帷堂并作。父兄命赴者,。君復(fù)于小寢,、大寢，小祖,、大祖,，庫門、四郊,。喪不剝,，奠也與？祭肉也與,？既殯,，旬而布材與明器。朝奠日出,，夕奠逮日,。父母之喪，哭無時,，使必知其反也,。練，練衣黃里,、縓緣,，葛要绖，繩屨無絇,，角瑱,，鹿裘衡長袪，袪裼之可也,。

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　　謝公領(lǐng)中書監(jiān),，王東亭有事應(yīng)同上省，王後至,，坐促,，王、謝雖不通,，太傅猶斂膝容之,。王神意閑暢,，謝公傾目。還謂劉夫人曰：“向見阿瓜,，故自未易有,。雖不相關(guān)，正是使人不能已已,?！?/p>

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