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湯大淵獻(xiàn) 141萬(wàn)字 791418人讀過(guò) 連載

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　　周浚作安東時(shí),，行獵,，值暴雨,，過(guò)汝南李氏。李氏富足,，而男子不在,。有女名絡(luò)秀，聞外有貴人,，與壹婢於內(nèi)宰豬羊,，作數(shù)十人飲食，事事精辦,，不聞?dòng)腥寺?。密覘之，?dú)見(jiàn)壹女子,，狀貌非常,，浚因求為妾。父兄不許,。絡(luò)秀曰：“門(mén)戶殄瘁,，何惜壹女？若連姻貴族,，將來(lái)或大益,。”父兄從之,。遂生伯仁兄弟,。絡(luò)秀語(yǔ)伯仁等：“我所以屈節(jié)為汝家作妾，門(mén)戶計(jì)耳,！汝若不與吾家作親親者,，吾亦不惜余年?！辈实认拿?。由此李氏在世，得方幅齒遇,。

　　庾太尉在武昌,，秋夜氣佳景清,，使吏殷浩、王胡之之徒登南樓理詠,。音調(diào)始遒,，聞函道中有屐聲甚厲，定是庾公,。俄而率左右十許人步來(lái),，諸賢欲起避之。公徐雲(yún)：“諸君少住,，老子於此處興復(fù)不淺,！”因便據(jù)胡床，與諸人詠謔,，竟坐甚得任樂(lè),。後王逸少下，與丞相言及此事,。丞相曰：“元規(guī)爾時(shí)風(fēng)範(fàn),，不得不小頹?！庇臆姶鹪唬骸拔ㄇ疔知?dú)存,。”

　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無(wú)脯,，有脯無(wú)膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無(wú)蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚(yú)去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻,，狗赤股而躁,、臊，鳥(niǎo)麃色而沙鳴,、郁,，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無(wú)等。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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更新時(shí)間：2025-05-31