　　然則何以至期也,？曰：至親以期斷。是何也,？曰：天地則已易矣,，四時則已變矣，其在天地之中者,，莫不更始焉,，以是象之也。然則何以三年也,？曰：加隆焉爾也,，焉使倍之，故再期也。由九月以下何也,？曰：焉使弗及也,。故三年以為隆，緦小功以為殺,，期九月以為間,。上取象于天，下取法于地,，中取則于人,，人之所以群居和壹之理盡矣。故三年之喪,，人道之至文者也,，夫是之謂至隆。是百王之所同,，古今之所壹也,，未有知其所由來者也?？鬃釉唬骸吧?，然后免于父母之懷；夫三年之喪,，天下之達喪也,。”

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　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥,，秋用芥、豚,；春用韭,，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫、腥,，馬黑脊而般臂,、漏，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達五,，右達五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

大隋國師

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　　桓公語嘉賓：“阿源有德有言，向使作令仆,，足以儀刑百揆,。朝廷用違其才耳?！?/p>

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　　飲：重醴,，稻醴清糟，黍醴清糟,，粱醴清糟,，或以酏為醴,，黍酏，漿,，水,，醷，濫,。

執(zhí)掌乾坤

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　　王右軍語劉尹：“故當共推安石,。”劉尹曰：“若安石東山誌立,，當與天下共推之,。”

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　　王戎,、和嶠同時遭大喪,，俱以孝稱。王雞骨支床,，和哭泣備禮,。武帝謂劉仲雄曰：“卿數(shù)省王、和不,？聞和哀苦過禮,，使人憂之?！敝傩墼唬骸昂蛵m備禮,，神氣不損；王戎雖不備禮,，而哀毀骨立,。臣以和嶠生孝，王戎死孝,。陛下不應(yīng)憂嶠,，而應(yīng)憂戎?！?/p>

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