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庫綺南 1萬字 776083人讀過 連載

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　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí)，飲齊視冬時(shí),。凡和,，春多酸，夏多苦,，秋多辛,，冬多咸，調(diào)以滑甘,。牛宜稌,，羊宜黍，豕宜稷,，犬宜粱,，雁宜麥,，魚宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻,。牛修,，鹿脯，田豕脯,，糜脯,，麇脯，麋,、鹿,、田豕、麇,，皆有軒,，雉兔皆有芼。爵,，鷃,，蜩，范,，芝栭,，菱，椇,，棗,，栗，榛,，柿,，瓜，桃,，李,，梅，杏,，楂,，梨，姜,，桂,。大夫燕食，有膾無脯，有脯無膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚；春用韭,，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首,，豚去腦,，魚去乙，鱉去丑,。肉曰脫之,，魚曰作之，棗曰新之,，栗曰撰之,，桃曰膽之，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥，馬黑脊而般臂,、漏,，雛尾不盈握弗食，舒雁翠,，鵠鸮胖,，舒鳧翠，雞肝,，雁腎,，鴇奧，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞,，野豕為軒，兔為宛脾,，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等,。大夫無秩膳，大夫七十而有閣,，天子之閣,。左達(dá)五，右達(dá)五,，公侯伯于房中五,，大夫于閣三，士于坫一,。

　　君子行禮,，不求變俗。祭祀之禮,，居喪之服,，哭泣之位,，皆如其國(guó)之故，謹(jǐn)修其法而審行之,。去國(guó)三世,，爵祿有列于朝，出入有詔于國(guó),，若兄弟宗族猶存,，則反告于宗后；去國(guó)三世,，爵祿無列于朝,，出入無詔于國(guó)，唯興之日,，從新國(guó)之法,。君子已孤不更名。已孤暴貴,，不為父作謚,。居喪，未葬,，讀喪禮,；既葬，讀祭禮,；喪復(fù)常,，讀樂章。

　　衛(wèi)人以龜為有知也,。陳子車死于衛(wèi),，其妻與其家大夫謀以殉葬，定,，而后陳子亢至,，以告曰：“夫子疾，莫養(yǎng)于下,，請(qǐng)以殉葬,。”子亢曰：“以殉葬,，非禮也,；雖然,，則彼疾當(dāng)養(yǎng)者,，孰若妻與宰？得已,，則吾欲已,；不得已，則吾欲以二子者之為之也?！庇谑歉ス?。

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