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問建強(qiáng) 255萬字 366734人讀過 連載

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　　謝公雲(yún)：“金谷中蘇紹最勝,。”紹是石崇姊夫,，蘇則孫,，愉子也。

　　孔子曰：“于呼哀哉,！我觀周道,，幽、厲傷之,，吾舍魯何適矣,！魯之郊禘，非禮也,，周公其衰矣,！杞之郊也禹也，宋之郊也契也，是天子之事守也,。故天子祭天地,，諸侯祭社稷?！弊Ｘ拍乙灼涑９?，是謂大假。祝嘏辭說,，藏于宗祝巫史,，非禮也，是謂幽國,。醆斝及尸君,，非禮也，是謂僭君,。冕弁兵革藏于私家,，非禮也，是謂脅君,。大夫具官,，祭器不假，聲樂皆具,，非禮也,，是謂亂國。故仕于公曰臣,，仕于家曰仆,。三年之喪，與新有昏者,，期不使,。以衰裳入朝，與家仆雜居齊齒,，非禮也,，是謂君與臣同國。故天子有田以處其子孫,，諸侯有國以處其子孫,，大夫有采以處其子孫，是謂制度,。故天子適諸侯,，必舍其祖朝，而不以禮籍入,，是謂天子壞法亂紀(jì)。諸侯非問疾吊喪而入諸臣之家，是謂君臣為謔,。是故,，禮者君之大柄也，所以別嫌明微,，儐鬼神,，考制度，別仁義,，所以治政安君也,。故政不正，則君位危,；君位危,，則大臣倍，小臣竊,。刑肅而俗敝,，則法無常；法無常,，而禮無列,；禮無列，則士不事也,。刑肅而俗敝,，則民弗歸也，是謂疵國,。故政者君之所以藏身也,。是故夫政必本于天，殽以降命,。命降于社之謂殽地,，降于祖廟之謂仁義，降于山川之謂興作,，降于五祀之謂制度,。此圣人所以藏身之固也。故圣人參于天地,，并于鬼神,，以治政也。處其所存,，禮之序也,；玩其所樂，民之治也,。故天生時而地生財,，人其父生而師教之：四者,，君以正用之，故君者立于無過之地也,。故君者所明也,，非明人者也。君者所養(yǎng)也,，非養(yǎng)人者也,。君者所事也，非事人者也,。故君明人則有過,，養(yǎng)人則不足，事人則失位,。故百姓則君以自治也,，養(yǎng)君以自安也，事君以自顯也,。故禮達(dá)而分定,，人皆愛其死而患其生。故用人之知去其詐,，用人之勇去其怒,，用人之仁去其貪。故國有患,，君死社稷謂之義,，大夫死宗廟謂之變。故圣人耐以天下為一家,，以中國為一人者,，非意之也，必知其情,，辟于其義,，明于其利，達(dá)于其患,，然后能為之,。何謂人情？喜怒哀懼愛惡欲七者,，弗學(xué)而能,。何謂人義？父慈,、子孝,、兄良、弟弟,、夫義,、婦聽,、長惠、幼順,、君仁,、臣忠十者，謂之人義,。講信修睦，謂之人利,。爭奪相殺,，謂之人患。故圣人所以治人七情,，修十義,，講信修睦，尚辭讓,，去爭奪,，舍禮何以治之？飲食男女,，人之大欲存焉,；死亡貧苦，人之大惡存焉,。故欲惡者,，心之大端也。人藏其心,，不可測度也,；美惡皆在其心，不見其色也,，欲一以窮之,，舍禮何以哉？故人者,，其天地之德,，陰陽之交，鬼神之會,，五行之秀氣也,。故天秉陽，垂日星,；地秉陰,，竅于山川。播五行于四時,，和而后月生也,。是以三五而盈,，三五而闕。五行之動,，迭相竭也,，五行、四時,、十二月,，還相為本也；五聲,、六律,、、十二管,，還相為宮也,；五味、六和,、,、十二食，還相為質(zhì)也,；五色,、六章、十二衣,，還相為質(zhì)也,。故人者，天地之心也,，五行之端也,，食味別聲被色而生者也。故圣人作則,，必以天地為本,，以陰陽為端，以四時為柄,，以日星為紀(jì),，月以為量，鬼神以為徒,，五行以為質(zhì),，禮義以為器，人情以為田,，四靈以為畜,。以天地為本，故物可舉也,；以陰陽為端,，故情可睹也,；以四時為柄，故事可勸也,；以日星為紀(jì),，故事可列也；月以為量,，故功有藝也,；鬼神以為徒，故事有守也,；五行以為質(zhì),，故事可復(fù)也；禮義以為器,，故事行有考也；人情以為田,，故人以為奧也,；四靈以為畜，故飲食有由也,。

　　凡食齊視春時,，羹齊視夏時，醬齊視秋時,，飲齊視冬時,。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯,，糜脯，麇脯,，麋,、鹿、田豕,、麇,，皆有軒，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼。脂用蔥,，膏用薤,，三牲用藙，和用酰,，獸用梅,。鶉羹、雞羹,、鴽,，釀之蓼。魴鱮烝,，雛燒,，雉，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸，狗去腎,，貍?cè)フ?，兔去尻，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠,，鵠鸮胖，舒鳧翠,，雞肝,，雁腎，鴇奧,，鹿胃,。肉腥細(xì)者為膾，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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