　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥,，膏用薤，三牲用藙,，和用酰,，獸用梅。鶉羹,、雞羹,、鴽，釀之蓼,。魴鱮烝,，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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蘇訪卉

　　郗嘉賓書與袁虎，道戴安道,、謝居士雲(yún)：“恒任之風(fēng),，當(dāng)有所弘耳?！币栽瑹o恒,，故以此激之。

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　　是月也，天子始裘,。命有司曰：天氣上騰,，地氣下降，天地不通,，閉塞而成冬,。命百官謹(jǐn)蓋藏。命司徒循行積聚,，無有不斂,。壞城郭，戒門閭,，修鍵閉,，慎管龠，固封疆,，備邊竟,，完要塞，謹(jǐn)關(guān)梁,，塞徯徑,。飭喪紀(jì),，辨衣裳，審棺槨之薄厚,，塋丘壟之大小,、高卑、厚薄之度,，貴賤之等級。

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　　桓宣武與郗超議芟夷朝臣,，條牒既定,，其夜同宿。明晨起,，呼謝安,、王坦之入，擲疏示之,。郗猶在帳內(nèi),，謝都無言，王直擲還,，雲(yún)：多,！宣武取筆欲除，郗不覺竊從帳中與宣武言,。謝含笑曰：“郗生可謂入幕賓也,。”

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