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招壬子 2萬(wàn)字 121265人讀過(guò) 連載

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　　居喪之禮，毀瘠不形,，視聽(tīng)不衰,。升降不由阼階，出入不當(dāng)門(mén)隧,。居喪之禮,，頭有創(chuàng)則沐，身有瘍則浴,，有疾則飲酒食肉,，疾止復(fù)初。不勝喪,，乃比于不慈不孝,。五十不致毀，六十不毀,，七十唯衰麻在身,，飲酒食肉，處于內(nèi),。生與來(lái)日,，死與往日。知生者吊,，知死者傷,。知生而不知死，吊而不傷,；知死而不知生,，傷而不吊。吊喪弗能賻,，不問(wèn)其所費(fèi),。問(wèn)疾弗能遺，不問(wèn)其所欲,。見(jiàn)人弗能館,，不問(wèn)其所舍,。賜人者不曰來(lái)取,。與人者不問(wèn)其所欲。適墓不登壟,，助葬必執(zhí)紼,。臨喪不笑,。揖人必違其位。望柩不歌,。入臨不翔,。當(dāng)食不嘆。鄰有喪,，舂不相,。里有殯，不巷歌,。適墓不歌,。哭日不歌,。送喪不由徑,，送葬不辟涂潦。臨喪則必有哀色,，執(zhí)紼不笑,，臨樂(lè)不嘆；介胄,，則有不可犯之色,。

　　凡食齊視春時(shí)，羹齊視夏時(shí),，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí)。凡和,，春多酸,，夏多苦，秋多辛,，冬多咸,，調(diào)以滑甘。牛宜稌,，羊宜黍,，豕宜稷，犬宜粱,，雁宜麥,，魚(yú)宜菰。春宜羔豚膳膏薌,，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵，鷃,，蜩,，范，芝栭,，菱,，椇，棗,，栗,，榛，柿,，瓜,，桃，李,，梅,，杏，楂,，梨,，姜，桂,。大夫燕食,，有膾無(wú)脯，有脯無(wú)膾,。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食。膾：春用蔥,，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒,，雉,，薌無(wú)蓼。不食雛鱉,，狼去腸,，狗去腎，貍?cè)フ?，兔去尻,，狐去首，豚去腦,，魚(yú)去乙,，鱉去丑。肉曰脫之,，魚(yú)曰作之,，棗曰新之，栗曰撰之,，桃曰膽之,，柤梨曰攢之。牛夜鳴則庮,，羊泠毛而毳,、膻，狗赤股而躁,、臊,，鳥(niǎo)麃色而沙鳴、郁,，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚(yú)為菹，麇為辟雞,，野豕為軒,，兔為宛脾，切蔥若薤,，實(shí)諸酰以柔之,。羹食，自諸侯以下至于庶人無(wú)等,。大夫無(wú)秩膳,，大夫七十而有閣，天子之閣,。左達(dá)五,，右達(dá)五，公侯伯于房中五,，大夫于閣三,，士于坫一。

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更新時(shí)間：2025-05-03