　　凡食齊視春時(shí),，羹齊視夏時(shí)，醬齊視秋時(shí),，飲齊視冬時(shí),。凡和，春多酸,，夏多苦,，秋多辛，冬多咸,，調(diào)以滑甘,。牛宜稌，羊宜黍,，豕宜稷,，犬宜粱，雁宜麥,，魚宜菰,。春宜羔豚膳膏薌，夏宜腒鱐膳膏臊,，秋宜犢麑膳膏腥,，冬宜鮮羽膳膏膻。牛修,，鹿脯,，田豕脯，糜脯,，麇脯,，麋、鹿,、田豕,、麇，皆有軒,，雉兔皆有芼,。爵,，鷃，蜩,，范,，芝栭，菱,，椇,，棗，栗,，榛,，柿，瓜,，桃,，李，梅,，杏,，楂，梨,，姜,，桂。大夫燕食,，有膾無脯,，有脯無膾。士不貳羹胾,，庶人耆老不徒食,。膾：春用蔥，秋用芥,、豚,；春用韭，秋用蓼,。脂用蔥，膏用薤,，三牲用藙,，和用酰，獸用梅,。鶉羹,、雞羹、鴽,，釀之蓼,。魴鱮烝，雛燒，雉,，薌無蓼,。不食雛鱉，狼去腸,，狗去腎,，貍?cè)フ梗萌ュ?，狐去首,，豚去腦，魚去乙,，鱉去丑,。肉曰脫之，魚曰作之,，棗曰新之,，栗曰撰之，桃曰膽之,，柤梨曰攢之,。牛夜鳴則庮，羊泠毛而毳,、膻,，狗赤股而躁、臊,，鳥麃色而沙鳴,、郁，豕望視而交睫,、腥,，馬黑脊而般臂、漏,，雛尾不盈握弗食,，舒雁翠，鵠鸮胖,，舒鳧翠,，雞肝，雁腎,，鴇奧,，鹿胃。肉腥細(xì)者為膾,，大者為軒,；或曰麋鹿魚為菹,，麇為辟雞，野豕為軒,，兔為宛脾,，切蔥若薤，實(shí)諸酰以柔之,。羹食,，自諸侯以下至于庶人無等。大夫無秩膳,，大夫七十而有閣,，天子之閣。左達(dá)五,，右達(dá)五,，公侯伯于房中五，大夫于閣三,，士于坫一,。

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　　殷中軍被廢，徙東陽,，大讀佛經(jīng),，皆精解。唯至“事數(shù)”處不解,。遇見壹道人,，問所簽，便釋然,。

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　　是故古者天子之制,，諸侯歲獻(xiàn)貢士于天子，天子試之于射宮,。其容體比于禮,，其節(jié)比于樂，而中多者,，得與于祭,。其容體不比于禮，其節(jié)不比于樂,，而中少者,，不得與于祭。數(shù)與于祭而君有慶,；數(shù)不與于祭而君有讓。數(shù)有慶而益地,；數(shù)有讓而削地,。故曰：射者,，射為諸侯也。是以諸侯君臣盡志于射,，以習(xí)禮樂,。夫君臣習(xí)禮樂而以流亡者，未之有也,。

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　　王衛(wèi)軍雲(yún)：“酒正自引人箸勝地,。”

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　　將適舍,，求毋固,。將上堂，聲必?fù)P,。戶外有二屨,，言聞則入，言不聞則不入,。將入戶,，視必下。入戶奉扃,，視瞻毋回,；戶開亦開，戶闔亦闔,；有后入者,，闔而勿遂。毋踐屨,，毋踖席,，摳衣趨隅。必慎唯諾,。

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　　是月也,，天子乃以元日祈谷于上帝。乃擇元辰,，天子親載耒耜,，措之參保介之御間，帥三公,、九卿,、諸侯、大夫,，躬耕帝藉,。天子三推，三公五推,，卿諸侯九推,。反,，執(zhí)爵于大寢，三公,、九卿,、諸侯、大夫皆御,，命曰：勞酒,。

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